端午の節句メニュー 2009-05-06 09:30:17 | 今西 昨日の端午の節句でご提供した、夕食メニューを紹介致します。 ●メニュー● ・手巻き寿司 ・あさりのお吸い物 ・南瓜といんげんの炊き合わせ ・柏餅 端午の節句に欠かせないのが、粽や柏餅。 「柏餅」は柏の葉の特製から、子孫繁栄の縁起物として広まりました。 また、各テーブルには、スタッフの三浦さん作の兜を飾って、 節句の雰囲気を出しました。