桜もちのひとりごと

日々の出来事

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なべです

2005-11-26 19:54:25 | 美味しいもん
またまたかなり間があいてしまいました。
みなさんコメント返しが遅くなってすいませんでした
前回の記事に書いた「すいとん鍋」
ようやく実行に移せました
手前の平べったらしたものが 例のパックすいとんです
他に ネギ、豚、しいたけ、まいたけ、大根、白菜などがINしております。
え、すいとんの味ですか?
はっきり言いましょう。
うどんです。
色合い、食感    うどん以外のなにものでもないですね
昔給食で食べた時はもーっともっちり感があった気がしたんですが‥
気のせいかしら
でも鍋はいいですね
とてもおいしゅうございました。
とりあえず満足です 
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12 コメント

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あったまりそ~~!! (なっち)
2005-11-26 21:01:25
いいじゃないですか~(≧▽≦)すいとん!

パック物とは言え、おいしそうです。

やっぱ汁は味噌ベースですか?

たしかあのレシピには味噌が書いてありましたよね



わたしもやりたいなぁ!すいとん鍋



でもうどんかぁ・・・(爆)

希望としてはもっともちもちがいいねぇ。

じゃあかわりに白玉いれて作ってみる?
おおっ!! (ちま)
2005-11-26 23:41:56
鍋実行おめでとう

予想の「白玉みたいな感じ」とは違ってたんだね~



白玉より饂飩のほうがすいとんに

近い感じでよかったじゃん★

美味しくてなによりッスよ



次回は手作りのすいとんにチャレンジしてみてくださいね

(すいとん粉使ってみようよ~

鍋日和 (みんみん)
2005-11-27 09:45:31
寒くなると鍋が恋しくなるよね

1人暮らし(姉の存在はシ・カ・ト)の私としては、鍋料理は作りづらいので敬遠しがち…

この鍋見てたら食べたくなってしまったよ(笑)

今度、作ってみようかなぁ…。



追伸:すいとんって、こねこねして作るのが一般的なのかしら??

我が家のすいとんは小麦粉を水でゆるめに溶いて、それをスプーンでぽっちゃんと落とす、「ぽちゃん型」を採用しているのだけれど…
なっちさん (くりおねこ)
2005-11-27 15:19:24
汁は今回しょうゆベースにしました

中学生のときの給食を思い浮かべながら‥(笑)そんときも汁はしょうゆ系でした今度は味噌でやろうかな

かぼちゃとか入ったら‘ほうとう’になりそうな勢いのすいとんでしたが、美味しかったですなっちさんもぜひ☆

白玉入れても美味しいかもしれませんただ、煮込むと溶けてしまうかも~でもやっぱりさらなるもっちり感が欲しかった‥‥
ちまさん (くりおねこ)
2005-11-27 15:22:58
ありがとうございます(笑)

そうなんですよ、予想外でした

まぁ、あれはあれで美味しかったことは確かですが‥‥

でも今度こそ自分で作ってみますからね~

あ、ちまさんの言ってたすいとん粉、今度スーパーで見つけてみます

その際にうっかり団子粉とか買わないように祈っていてくださいまし(爆)
みんみんさん (くりおねこ)
2005-11-27 15:27:27
うんうん、鍋料理は人数いた方が作りやすいよね

でも冬は鍋!シチュー!おでん!が欲しくなるものよね~(私が好きなだけだけど‥)

それにしてもすいとんの作り方っていろいろあるんだね~うちの料理本に書いてあったのをみて、こねるものだと思ってたけど みんみん家のやり方は初耳~こねるよりやわらかいすいとんができそうだわ~
写真つきだ!!! (マイ)
2005-11-28 12:31:38
(ノ*゜▽゜)ノ ウォォォォォン

おいしそう~~

すっごい具沢山じゃないかぁ



いいな~~いいな~~でも、すいとんはどこに



すいとんの正体が知りたかった(笑)
マイ (くりおねこ)
2005-11-28 22:16:15
久しぶりにデジカメで撮ったよ~電池なくて焦った(笑)

あ、すいとんはね、鍋の手前に写ってる白っぽい物体がそれなの

うどん丸めた感じの食感なのよ~



話それるけど、またマイお手製のうどんが食べたいなぁ‥‥
すいとん!! (しっぽ)
2005-11-29 03:23:23
美味しそうにできてますね。写真見てると温まってきそうです

実は私も、すいとんが何なのか分からなくて親に聞いてました。

すると「戦争あった頃よく防空壕で食べてた。」

おお、それで素朴な味なのかと納得。ん?でもまてよ・・・・

その時代まだアンタ産まれてませんから~~~



鍋シーズンですもんね~。私も作りたくなってきました。
しっぽさん (くりおねこ)
2005-11-29 09:24:08
あははは!!そうなんですよね戦時中からあった食べ物らしいですねうちの祖母も言ってました

その時代に生まれてないのにもかかわらずその実体験なコメント、かなりすごいです

しっぽさんは何鍋がお好みなのでしょうか私はキムチ鍋とかも好きですわ~

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