♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

10/9蓮根バーグで夕ご飯

2018-10-10 12:31:08 | 夕飯

今にも降ってきそうな滋賀県北部地方の空です

月曜日に、用事があって車のディーラー屋さんへ行き、
待ち時間に雑誌を読んでいたら、レシピが沢山載っていて、
美味しそうな蓮根バーグ発見



蓮根とはんぺんと塩、片栗粉を混ぜて焼くレシピでした

「こりゃあ、簡単で美味しそうだ」と思ったのだけど、これじゃあサイドメニューにしかならない
ここは、メインに格上げしたい所であります

なので鶏のむね肉をガーーッとブレンダーで挽き、蓮根と潰したはんぺんに混ぜ込み、
甘辛仕上げにしました

元レシピの蓮根は、すべておろしてあったけど、半分はおろし、半分はみじん切りにしました

蓮根の歯ごたえもあって、多分イヤ、間違いなく別料理になったはず
美味しかったあ

あっという間にできた



サンマは95円



モズク、シラス、大根おろし



「パスコ」からフオカッチャ新発売
オリーブ香って、こりゃあうまい
又、買ってこよう

ヤマザキの3枚切り小ぶりのブドウのパンもお気に入り

又ね~

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