牧のうどんに緑の丸天うどんが

牧のうどんに緑の丸天うどんが新メニューとして出ていた。緑のてんぷらうどん・そばというのが正式名称でえだまめとかほうれん草とか、ごぼうとかイカとかいっぱい具が入った練り物だ。かき揚げでもよかったけど、丸天状も面白いと思った。緑色にインパクトがあるので、玉子焼きと梅干入れて信号うどんというのはどうだろう。
緑のてんぷらうどんおいしかったです。