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匠寛堂かすてら

2019-04-12 | お菓子・銘菓

             長崎のお土産です。

             匠寛堂のカステラです。

               献上「五三焼」 佳好帝良 花小枝

             

              カステラといえば、「福砂屋」を思い出しますが、

              匠寛堂のカステラは初めて頂きました。

              毎年、皇室や宮家に献上しているカステラだそうです。

              そう思うと、とても上品な味で、甘さがひかえめな気がします。

              優雅な気持ちで、食べさせてもらいました。             

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