今年最後の食事会に招待されました。
小倉北区紺屋町にあるお店です。
「 中華料理 ＲＯＮ 」
メニュー
前菜 ・ 点心 ・ メイン料理３品 ・ 炒飯 ・ デザート
ヒスイソースの茶碗蒸し風・・・この緑色は、ほうれん草です。
季節野菜の焼き物・・・・ぎんなんやきのこが。
おとめ豚の黒酢煮・・・お肉が柔らかでした。
大好きな炒飯・・・パラパラでいいお味。
デザートは、豆乳杏仁豆腐・・・とてもまろやかな。
とにかく、どれも美味しい料理でした。
広東風の中華で、中華料理とは思えない上品な味でしたよ。
皇室に献上するお酒もいっぱい置いています。
呑めない私も、ちょこっと呑ませてもらいましたよ。
最後に熱いお茶をお願いしますと言ったら、
「ウーロン茶とプーアル茶とジャスミン茶があります」
「じゃあ、ウーロン茶をお願いします」
来てびっくり！！
本格的な飲み方のウーロン茶がきました。
砂時計が付いていて、３分蒸らします。
まず背の高い方の器に入れ、隣りの器に入れて飲みます。
そのやり方で、３杯のウーロン茶をいただきました。
平成最後の食べ納めに、ふさわしい中華料理のお店でした
