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六瓢息災

2019-04-20 | お菓子・銘菓

                 東京にある瓢誠堂の御菓子です。

                        「 六瓢息災 」

                 

                  生姜をじっくり1年間、密に漬け込み、

                  アーモンド・カシューナッツ・くるみなどの素材とともに

                  さっくりと焼き上げたタルト生地で挟んだお菓子です。

                  プレーンとショコラです。

                  季節によっては、イチジクもあるそうですよ。

 

                  大きさがちょうどよく、口に入れると生姜の味が・・・

                  ナッツ系が入っているので、私は好きです。

                  体にいい素材が入っているので、

                  いいお茶菓子になると思います。コーヒーと一緒に!!

 

                      回転焼きを買ったら、びっくり~

                                    「令和」の文字が、すご~い                 

                 

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