Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

なんたって速い・安い(大手町ランチシリーズvol.45)

2016-02-08 | お仕事あれこれ

広島ブログ

今日はトンカツ気分で「和風喫茶ローン」へ、先輩と2人でやってきたものの、店外にまで続く行列が。回転が早いから、そのまま並ぶこと20分。そろそろ時計の針は、12時30分近くになりました。
こりゃ、間に合わないわ、とトンカツに後ろ髪引かれながらも店を変えることに。この時間から、注文して、食べ終えて、時間内にオフィスに戻れるところといえば・・・・・・ここしかない。「手打ちうどんのたかもり」

店頭までやってくると、先ほどの「和風喫茶ローン」どころじゃない行列が、店内から店外までズラっと続いている。
しかーーし、心配ご無用。ノープロブレム。
これだけ並んでても、12時50分過ぎには、オフィスの机にちゃんと座ってることを、請け負うわ、と先輩が太鼓判押してくれました。 
       

今日は、トンカツ食べそびれたので、口が油ものを欲しているから、今日は天ぷらマストだな。
温かいうどん(小)+玉ねぎかき揚げ+いなり寿司であわせて515円。安い!!

手打ちだから、太麺で腰があります。私の好みよりちょっとだけ柔らかいんだよな。でも、広島ではこころもち柔らかいのが好まれるようです。
            

おじちゃん1人がうどんをうつ。おばちゃん5~6人が、うどんを茹でる、水にさらす、てんぷらを揚げる、おにぎりを作る、と流れ作業によどみなし。
忙しいと殺気だったスタッフさんがいたりするけど、どの店員さんも、この忙しさで、ほがらかなのが良いですね。

12時45分を過ぎると、蜘蛛の子散らしたみたいに、お客様が引いて行きます。
そしたら、お店のおばちゃんが交替で1人ずつ、まかないをカウンターの隅で食べ始めるのに、出くわします。
「まかないの時間が、ちょっとばかし早過ぎないかしら???」と思ったりもするが・・・・それなら、私もお相伴させていただきます。
そして、先輩の予言通り、12時56分に、自分のデスクに戻りました。さすが、速い、安い、美味しい。

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