新!編集人の独り言

名無しの悪質なコメントがありコメントはなくしました。
名乗ることもできない奴にコメントする資格はありません。

シャウエッセンはそのまま食べられる・・・という話

2022-08-31 07:43:01 | Weblog
知らない人、意外といるかも。
シャウエッセン「そのままでも食べられます」に驚く人続出 日本ハムの担当者が理由を解説

シャウエッセン「そのままでも食べられます」に驚く人続出 日本ハムの担当者が理由を解説

MSN

シャウエッセンに限らず、巾着型(元含む)のウインナーはほぼそのまま食べられます。
なぜならば、あの手のウインナーは加熱処理をしているから。
じゃあ「そのまま食べられない」という情報がなんで出回ったかというと、CMの影響が大きいんでしょうねぇ。
あのお湯の中で跳ね回るウインナーのインパクトは相当なもので、あのCMがウインナー=茹でるものをイメージづけましたよね。
逆にいえば、だから生では食べられないという印象になったんだろうなと。

実際、自分の友人もそうでしたね。
そのままボリボリ食べてる自分を見て「大丈夫か?」
心配そうに見てましたもん。

ウインナーもそういうのとは違い、生ウインナーっていうのがあって、これはボイルなりグリルなりして食べないとダメ。生肉なんで、幾ら香辛料が入っていようが生で食べちゃダメ。

とはいえ、やはりウインナーは茹でたり焼いたりしたほうが美味しい。
肉汁がいい感じに溶けて例のパリッ!ジュワ〜が楽しめます。

そこで!元高級ハム屋ローマイヤ直伝の美味しいウインナーの茹で方!
①大きめの鍋でお湯を沸騰させます。
②火を止めて、ボコボコが治まるまで待ちます
③ウインナーを入れて、フタして3分!
④取り出してマスタードたっぷりつけて食べたら、そりゃもう最高です。

ポイントは一つだけ。
ウインナーは茹でるのではなく、温めるが正解!

是非是非お試しを!



この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« コロナに熱中症、出ずっぱり... | トップ | 香川さんの降板は仕方ないと... »
最新の画像もっと見る

Weblog」カテゴリの最新記事