三代目 磯一 本日のお奨め

早いもので今年で板橋移転30年になります。あっという間でした~

4月30日 お奨めの日本酒です

2015年04月30日 07時37分07秒 | お奨め日本酒

おはようございます

岐阜「小町酒造」様から届きました

中身は・・・

純米吟醸「別囲い」です

ラベルのセンスは若女将のものでしょうね

あの蔵元からこのセンスは出てきそうも無いですもん

因みに酒米は飛騨ホマレです

メバルと新ゴボウの炊合せと合うでしょうね~

17時からご来店をお待ちしております

m(__)m

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4月28日 本日の目玉商品はキンキ開き

2015年04月28日 07時32分29秒 | 本日の目玉商品

おはようございます

本日の目玉商品は北海道産「キンキ 自家製開き」です

脂が乗ってる大きめサイズです

熊本産「小肌」は今日〆ます

赤穂産「サムライオイスター」は午後届きます

本日の昼定食は

◯ ヤリイカとマグロの赤身のお刺身盛り合わせ

◯ 赤魚の粕漬け焼き

◯ カレイの煮付け

以上の3品です

明日から昼定食は暫くお休みします

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

 

なお、明日は貸し切り営業です

30日、1日、2日も営業致します

17時からご来店をお待ちしております

m(__)m

 

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4月27日 本日のお奨めは生桜えび

2015年04月27日 07時32分10秒 | 本日のお奨め

おはようございます

「生桜えび」を入荷しました

不漁続きで荷が無かったのですが、やっと仕入れられました

新玉葱とかき揚げにします

江戸前の「タチウオ」も閖上の「赤貝」も豊後の「中アジ」もお奨めです

本日の昼定食は

◯ ヤリイカとマグロの赤身 盛り合わせ

◯ サンマの塩焼き

◯ キンメ鯛の煮付け

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

 

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4月24日 本日のお奨めは竹の子ご飯

2015年04月24日 07時12分39秒 | 本日のお奨め

おはようございます

今夜は竹の子ご飯を炊きます

〆にどうぞ!

本日の昼定食は

◯ アジフライ

◯ サバの塩焼き

◯ キンメ鯛の煮付け

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

なお、明日は18時からご来店をお待ちしております

m(__)m

連休中は4月29日と5月3日以外はずーーーーっと営業する予定です

電話連絡の上、ご来店下さるようお願い致します

m(__)m

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4月23日 本日の目玉商品はボタンエビ

2015年04月23日 07時27分45秒 | 本日の目玉商品

おはようございます

本日の目玉商品は北海道産「ボタンエビ」です

わさびは必要ありません

甘みをお楽しみ下さいませ

本日の昼定食は

◯ ネギトロ

◯ サバの塩焼き

◯ カレイの煮付け

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

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4月22日 本日は築地休市日

2015年04月22日 07時19分27秒 | 本日のお奨め

おはようございます

本日は築地休市日です

例のポテトサラダを今夜造ります

出来立てをどうぞお召しあがり下さい

本日の昼定食は

◯ ネギトロ

◯ 本サワラの塩焼き

◯ キンメ鯛の煮付け

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

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4月21日 本日の目玉商品は本マグロのカマ

2015年04月21日 07時27分50秒 | 本日の目玉商品

おはようございます

本日の目玉商品は本マグロの「カマ」です

真中部分、サシが入っている箇所をお刺身にします

大トロよりも美味しいかもしれません

残り部分は塩焼き、煮付けにします

 

お刺身、塩焼き、煮付けどれでも¥1000でどうぞ!

 

本日の昼定食は

◯ ネギトロ

◯ 銀ジャケの塩焼き

◯ カレイの煮付け

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

なお、明日は築地休市日です

 

 

 

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4月20日 穀雨 本日のお奨めは閖上産を二種類

2015年04月20日 07時58分36秒 | 本日のお奨め

おはようございます

本日は閖上産「白魚」がお奨めです

そのまま食べても味のある上物です

赤貝も閖上産を仕入れました

本日の昼定食は事情によりお休み致します

17時よりご来店をお待ちしております

m(__)m

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4月17日 本日のお奨めはキンキ

2015年04月17日 07時31分28秒 | 本日のお奨め

おはようございます

本日は北海道産「キンキ」をお奨めします

そのまま焼いても煮付けても美味しい高級魚です

開いて干しても良いですね~

本日の昼定食は

◯ マグロの赤身

◯ メカジキの生姜焼き

◯ カレイの煮付け

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

なお、明日は貸し切り営業です

勝手ながらあいすいません

m(__)m

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4月16日 本日の目玉商品は真カレイの煮つけ

2015年04月16日 07時30分40秒 | 本日の目玉商品

おはようございます

本日の目玉商品は、北海道産「真カレイと竹の子の炊合せ」です

メバルの炊合せが好評でしたので、再度炊合せを目玉商品にしました~

新じゃがで作った「ポテトサラダ」もお奨めです

本日の昼定食は

◯ マグロの赤身

◯ メカジキの生姜焼き

◯ カレイの煮つけ

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

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4月15日 本日は築地休市日

2015年04月15日 06時35分21秒 | 本日のお奨め

おはようございます

本日は築地休市日です

江戸前サヨリの昆布〆、本マグロの脳天、愛知フキのお浸し等お奨めです

本日の昼定食は

◯ マグロの赤身

◯ サンマの塩焼き

◯ キンメ鯛の煮付け

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

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4月14日 本日の目玉商品は目春

2015年04月14日 07時34分58秒 | 本日の目玉商品

おはようございます

本日の目玉商品は函館産「目春」です

「目張」とも書く、春を告げる魚です 

「メバル」と読みます

これを春野菜と炊合せます

じゃ~~ん 美味しそうでしょう?!

ごぼう、ふき、たけのこ、いずれも新物です

1人前 ¥2000でどうぞ!

本日の昼定食は

◯ マグロの赤身

◯ 銀ジャケの塩焼き

◯ カレイの煮つけ

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

 

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4月13日 本物のシャコ、食べたことありますか?

2015年04月13日 08時08分40秒 | 本日のお奨め

おはようございます

小樽から「シャコ」が来ました~

早速オスを仕入れました

これが本物です

山口の「赤貝」も本物です

本日の昼定食は

◯ マグロの赤身

◯ 赤魚の粕漬け焼き

◯ キンメ鯛の煮つけ

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

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4月10日 本日のお奨めはカマス

2015年04月10日 07時29分34秒 | 本日のお奨め

おはようございます

本日は三重の「カマス」がお奨めです

お刺身になる、鮮度の良い魚です

開きにもしましょう

本日の昼定食は

◯ 初カツヲのお刺身

◯ アジフライ

◯ カレイの煮つけ

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

なお、明日は18時からご来店をお待ちしております

m(__)m

 

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4月9日 本日のお奨めは大阪湾のアジ

2015年04月09日 07時46分21秒 | 本日のお奨め

おはようございます

本日は大阪湾の小アジをお奨めします

唐揚げにするほどではありませんが、小さいアジです

ピカピカで脂が乗ってそうで美味しそうです

北海道のボタンエビも仕入れました

本日の昼定食は

◯ 鉄火丼

◯ メカジキの生姜焼き

◯ 銀ジャケの塩焼き

以上の3品です

お昼も夜もご来店をお待ちしております

m(__)m

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