きょうも小松菜を蒔きました。
トンネルを掛けるとあっという間にビニールが結露してきます。気温は10℃、きょうは日が出ているのでトンネル掛けすると中の温度が上がって来るのを実感します。
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- 食の安全はもちろんのこと、スローフードや食育の分野でいつも試行錯誤を繰り返しています。多くの人たちに「農業」と「食」に関心を持ってもらいたいと思っています。
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