箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

とにかく成長が早い水菜、1ヶ月も過ぎれば…

2018年12月29日 06時11分00秒 | ガーデニング&野菜作り
~四季の花~マイガーデニング
        

(本文・写真無断転載禁止)

こんにちは、止々呂美(とどろみ)日記です。

さすがに朝晩の冷え込みがきつくなってきましたが、みなさまはいかがお過ごしですか。

水菜の成長は早い、発芽率もいい。

10月24日に種を蒔き、ビニールトンネルをしてやれば、
12月初めにはグンと大きくなり


冬、辛子和えにすれば美味しいし、お鍋には欠かせない。
とはいえ、たかが一畝も自家消費には多すぎる。

毎日毎日水菜ばかり食べるわけにもいかず…
あんまり寒いと収穫・水洗い・出荷への意欲もなくなるし…

JA直売所や地元の朝市に出荷しているが、飛ぶようには売れないし…。

我が得意野菜をベスト種まきの時期に種を蒔き、無難に作るか、
はたまたホワイトセルリーやコールラビーのように珍しい野菜に挑戦し失敗するか…。

限られた畝で何をどれだけ作るか、我が野菜作りまだまだ試行錯誤が続いているのであります。

それではまた。














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止々呂美(とどろみ)日記

箕面の北端 止々呂美(とどろみ)で自然を満喫 ~四季の野菜作りや地元野菜直売所 朝市の模様など~