月に1度のじやのひれ詣で?
いつものメンバーで性懲りもなくいってきました。今月こそは青物も釣れるであろうと
張り切って皆さん出かけました。
前日いつものように山形社長の家におじやまして中川さんも交えてのマージャンと食事
今回は季節ものの走りの有名な淡路の鱧をいただきました。
淡路のハモはこれから夏にかけて京都の料理屋さんでもよい値段で出てくるもので有名。
6人だったので大きなハモを2匹料理してくれたとのことを、後からレストランのチーフ
から聞きました、全員「ウマカッタ」の合唱でした。
タマネギをたっぷり入れたお鍋にシャブシャブとハモをつける程度で戴く、ダシも美味しく
大満足の夕ご飯でした。
写真を撮ればよかったのに食べるほうに夢中でした。
最後のソーメンがまた口直しに言う事なしでした、それに水槽で泳がしていたイシダイも
刺身でよばれました、水槽に泳いでいるのを4人が、これは高いねんでと話していたら
晩御飯のハモと別に出てきたのでビックリご馳走さんでした。