間違いのない店、宝華！
駐車場がお店右側にも出来て・・・ 近くていい感じ♪
ネクストジェネレーションご夫婦も入られて・・・ますます、やる気！勇気！元気！充実！って感じ♪
メヌー
今日はタンメンな気分！
ほどほどな時間で登場。
最初の見た目は・・・写真より澄んでいる印象。
時間の経過と共に少し濁る系。
行ってみるとぉ・・・ んまいっ♪ えぇねぇ～♪
オイリー感より・・・
その根っこにあるニボなコクを感じる作り。
スープタイム時・・・ その辺はより明確に。
これはいいタンメンだ♪
ハーフ味玉も入っちゃって・・・
非常に育ちのいいタンメンな一杯！ 是非！
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
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久し振りに・・・・
冷蔵庫に会いたくて・・・こちらへ♪（笑）
看板娘や・・・ 看板犬はあるけど・・・
ここんちの場合は・・・ 看板冷蔵庫♪（笑）
冷蔵庫を見て・・・あたたかくなるという・・・ そんな事があったってえぇじゃないか！
昔はかき氷もしてたんだって♪
この冷蔵庫から出てきた氷で、そんがしようもんだら・・・
きっと美味しかった事でせう～♪（笑）
という事で・・・ メヌー
中華の大盛を注文
ほどほどな時間で登場ｙ。
この江戸時代から使っていると思われるコソーの入れもんが・・・いい色で渋いね♪
アメ色と表現してもいいのであろう～
お味はいたってシンプル・オーソドックス・普通ぅ～にしょみる味。
それでいいのさ♪ それがいいのさ♪
いろんな味の提案がある時代。 そんな時代に疲れた時・・・
僕らには戻る場所がある。 各々違う場所だろうけど・・・
そんな事をふっと思わせてくれる店。 そんな訳でご馳走様でした。。。
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さて・・・
見附の飛雄馬のトコ。
前から気になってはいたんだけど・・・
ちっと小腹が空いたな？って感じで小千谷の帰りに寄ってみました。
凄いなぁ～ 税込み200！ コンビニより安い♪（笑）
俺の会社までで・・・
これくらいのしょみ♪（笑）
って感じのルーの粘度。
具は・・・鶏肉がちょいちょいと入ってる程度だけど・・・
なんてたって200！ 有り難や♪ 有り難や♪
なんと言うか・・・ 人の温もりを感じられるものでこの価格は十分嬉しいと想います。
利用の仕方や、工夫次第で、その可能性無限大！
そんな訳でご馳走様でした。。
見てますか？
ラーメン大好き小泉さん♪ （笑）
先週3回めで・・・ 今週4回目で最終回のようです！
それはないよぉ！ フジテレビさん！ もっと続いてほしいと願うじじぃです！（爆）
で、その先週の回の中で・・・ 名店を若いがゆえに食べに行けなかった的なシチュエーションがあり・・・
ふ～む
そういえば・・・ 俺も・・・ 行けずに悔やむ事がないように！というスタンスがあったんではないかと
ここに来て足元を見つめ返す！ 足が24.5ｃｍなので・・・足元がちっちぇ♪（爆）
という事で・・・ なーんとなく小千谷に宿題を2つためてた気がして・・・ レッツラ Ｇｏ！
場所をぼぉぉ～っと覚えてて・・・ 勿論店名なんて覚えてないもん攻撃♪
おっとぉ！ 1店舗目は廃業されたようだ！ ショーック！
だっけ、早ぉ 行けばいかったてがんに！ ガァーン♪ （♪・？）
もう一軒はやってたぜ！ という事で、このお店へ突入！
駐車場はお店の前3台、お店の裏いっぱいって感じ！ 多くても安心♪
メヌー
まっ！
やはり俺らしくラーメンの大盛をお願いしました。
中高生、大盛無料だって！ 行け！若者よ！
ちなみに、ごーじゅえんアップでした！ 今時、嬉しいね！ ごーじゅえん♪
ほどほどな時間で登場！
ドツッと大振りな丼で・・・
ほわぁぁぁ～って生姜の香りが立って・・・
うん！ そういう系統の流れの中で・・・ 由緒正しい趣。
行ってみるとぉ・・・ 上手に生姜的な情緒を纏って、美味い！
醤油感は尖がりすぎず・・・丸すぎず・・・ 誰もが食べやすい設定。
麺は中っくらい。 質感も良く量感もいい感じ。
ズバッと塊で掬いたくなる衝動にかられる♪（笑）
チャースーはお肉として美味しいし、醤油のビシッと効いてる味わいも素敵。 いいね♪ いいね♪
メンマはペローンと普通の井出達。 ワカメちゃんがちょっぴり入ってるけど気にならない感じ。
地元の方々で結構混んでました！ 郊外型ホットゾーンみたいになってるけど・・・
それより少し外れた所でも熱き一杯は生存していました！（笑） こういうのは嬉しいね♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
ろくさんに幹事をお願いして、夏忘れを白根で執り行いました。
昨年、撮り忘れた・・・
大広間のこのアールが好き♪（笑）
お膳！
お膳っていうと・・・
大人な感じだよねぇ～（笑）
各部を拡大
大体しゃべりながら撮ってると・・・ ぼける♪（爆）
刺身は・・・ぼけてないが・・・
お肉がやはり・・・ ぼける♪（爆）
美味しいお料理は関係者各位のブログでいろいろお楽しみください！（笑） （人頼み）
俺はさぁ・・・
ここんちの鮎が好き！ 凄く好き！
焼き方が上手で・・・ さすがな割烹レベルな焼き。
塩がビシッと効いてて・・・ 日本酒でペロ♪（笑）
鯛の兜揚げ
もう手でワイルドにベコベコにぼっこして食らう！ みて～な？
きゃっきゃ言いながら食べるこういう逸品は、また格別。
毎回・・・
お土産を持ってきていただいて・・・ 常に感謝！
毎回気を遣っていただいて・・・ 本当に頭が下がります。
えぇ・・・ 場は進み・・・
あぁなんすよぉ・・・
そ～なんだぁ・・・
みて～な？ 親子らか！ ぐれ～なショットや・・・
ちわちゃんが持ってきてしまった被りもので・・・
爆笑の時間は進み・・・
進み・・・
とにかく毎年楽しいのさ！ 白根！
汽車で帰るつもりだったのだが・・・
ハルフちゃんが大盛さんと俺を送ってくれると言うので・・・
有り難く言葉に甘える事に・・・ ハルフちゃん、感謝♪ ありがとね！
今回は、総勢15名。
笑あり、涙あり、仲良き時間の美しい事。
またこの笑顔達から元気をもらえました！
みなさんありがとうございました。 またお会いしませう♪ 感謝・感謝の白根ナイトでした！
おっとっと・・・
いつのまにか、写真がたまってた♪
夜会で、大体毎週お邪魔してるので・・・
知らんこまにそういう事に・・・（笑）
これは・・・ 例の・・・
まかない発信の・・・
〇黒〇風～
あぶらっ気抑えの・・・ シンプルで優しい味わい。
例えばお昼にごっついの食った日なんかに・・・
夕方行くとチョイスしたくなる・・・（笑）
これは油そば・・・
これもお昼にラーメン食ってたりすると・・・
食べたくなる♪（笑）
でも！
ごはんは外せない！っと！（爆）
お昼を食べそこなったりすると・・・
侍ラーメンのような、脂補給品を身体が欲するのかもしれない！
そして・・・
多品目が身体にいいのであろう・・・と、ごはんも食べる♪（爆）
これは・・・
今週行った分の・・・
油ラーメンとごはん。
たまに・・・
悪戯心で・・・
最初っからごはん投入♪（爆）
最早・・・
後から入ってきて、見た人はなんだか判らんろーね？（激爆）
この・・・ ごはんを油そばの汁にまぶらして食べるジャンク感♪
食の楽しみ方無限大！
どう楽しむか？ ルールは無用だぜ！ モラルは必要だぜ！
そんな訳でご馳走様でした。。。
あっちぇ～日でしたねぇ～
あっ！ 回し者です！（爆）
勿論、無関係者です！（激爆）
大黒亭が続いてしまいましたが・・・ その辺は気にせず・・・
だって・・・
これが食いたかった♪
一年に一度は食わないと気がすまない！
さりとて・・・ 一年に2回は食ってない♪（爆） そんな俺が・・・好き♪
の、大盛を注文。
ほどほどな時間で登場。
ちっちえ♪（爆）
大盛に見えないのが・・・ 三条人の奥ゆかしさ。
そんな文化があったってえぇじゃないか！（笑）
きっとこれのノーマルなら少食のあの人も完食出来そうな・・・予感♪
具材・・・
氷（具？）
きうり
くらげ
チャースー
玉子
ベイニーしょうが
そして・・・
わさび♪
塩味ベースな味わい。
唯一ムーニーな、この一皿！ 三条の大切な味としてまた今年もこの胸に・・・
蝉の声 大黒亭の 冷しかな わさび溶けいる 五十嵐の風
そんな訳でご馳走様でした。。。
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この前カレーラーメンをテレビで見たせいか？（爆）
なんとなく身体がカレーラーメンを欲してる！（笑）
という事で・・・ こちらへ・・・
カレーラーメン 700を注文。
以前、来た時とはちっと違ってて・・・
レシピエントの変更なのか・・・
たまたま前来た時が、そうなっちゃったのか・・・あれだけど・・・
この辺は、説明が微妙ぉ～なので・・・
気になる人は会った時にでも訊いてください。（爆）
ほどほどな時間で登場
やはり・・・
俺は・・・
この系統が・・・ 好き♪（笑）
カレーな味の向こうにある、デジル感
程好い粘度なお汁。
特筆は、この店舗だけの極端に細い麺が・・・
その麺と麺の間のカレー汁張力と相まって・・・ 他2店舗とは違ったワールドを展開。
チャースーが・・・ カッシーンと醤油が効いてて・・・
醤油とカレーの相性の良さも、お箸の国の人として再認識（笑）
俺にとっては・・・ 素晴らしきスーパーサブ♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
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さて・・・
お久し振りにこちらへ・・・
メヌーをじぃぃ～っと凝視♪
今日の気持ちはタンメン♪
一発それを注文。
厨房の方で、ジョパァ～♪ ジュパー♪といい音がして・・・
ほどほどな時間で登場。
う～ん・・・ タンメ～ン♪（マンダムのリズムで）
透明系でなく、白濁系。
むわぁぁ～んと野菜の旨味が抽出されてて・・・
奥深く滋味あふれる味わい。
お汁が超だっぷりで・・・
完飲したら・・・ はちきれそうだった！（爆）
マッシブなタンメンといえるかもしれない♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
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さっ！
三条も何気に激戦になってまいりました！
そんな中・・・
やはり通しはありがたい♪
位置も・・・ 帰り道。
いつもな醤油の特盛。
変な時間に食べる事が多いじじぃですが・・・
意外と・・・ 変な時間に食べてる人多いですよ！ 業界の人達ぃっ！（笑）
あっ！ 勿論、責任を持てる言葉ではないのでアレですが・・・
通し推奨委員会のじじぃです♪（爆）
規則正しい食生活を送るのが一番とは思いつつ・・・
難しいんだなぁ・・・ これが！（笑）
とりあえず新参系の中では一番三条に馴染んできてる感じがしつつ・・・
そんな訳でご馳走様でした。。
45から遅れる事・・・ およそ一週間で35が戻ってきてました。
そもそも・・・
バインディングのこの部位が・・・
握ると・・・ ぎゅうぅっ♪ ぎゅうぅっ♪と、きしむ感じで浮いてきてたのでリペアをお願いしたのですが・・・
リペアマンの方から・・・
「ナットも代えた方がいいです！」との事で・・・
ナットも交換をお願いしました。
あっは～ん♪ （♪じゃねーよぉ！）
〆て、Ｃ Ｂ弱！
この35は・・・ 買ってからぜん掛かってるなぁ～ （大笑）
飴笹？（激爆）
まぁ、良くなっていってるんだから・・・ 飴笹とは厳密に違うんだけど。（笑）
そんな訳でギターも人も年を取ると金が掛かるって話？（爆）
ＰＳ
このブログもおかげさまで7周年を迎えさせていただきました。
いつも書きますが・・・ 飽き性な俺が続ける事が出来ているのも皆様のおかげと感謝しております。
そんな訳で今後ともよろしくお願い申し上げます。
たまには、ナウでヤングな店でも・・・
新潟のまっくへ・・・（笑）
メヌー
醤油の大盛を注文。
塩もよさげだけど・・・ また今度来た時にしよぉーっと♪
出待ち、11名様くらいだったが・・・
思ったよりは早めに登場。
まっ！ オサレな感じ♪（笑）
行ってみるとぉ・・・
口にした時、もわっと一段階横に広がるお魚感。
これがあじの成せる技？（笑） 豊かでいい味わいと思います。
積層タイプではあるけど、嫌味もなく・・・ 上手。 素直にそう思う。
麺は中太、茹で普通。 元気ないい麺。大盛感としては普通。
どちらかと言えば、若ぇ人に受けがいいと思う。
チャースーは厚めで、くるっとしたもの。ぎゅうぅぅって豚の旨味が凝縮。
切れも良く、いいチャースー。
メンマはキャラメルタイプ。 2ケ。 この辺は好き好き♪
ゆずがあるんだけど・・・ お汁がギュンとしてるので、あんまり強く出てこない印象（笑）
全体にファッショナボォーで今風。 混むのも良くわかる感じ♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
味千福と書いて・・・ みちふく♪
宿題にしてた店に本日行ってみました。
メヌー
食堂としてはスタンダードな揃え
レバ炒めラーメンあたりは、ユニークですね。
Ｂ面
どーでしょ？
全体に価格抑えめな感じで財布に優しい印象。
ゴールデンタイム、 次から次にお客さんが・・・
地元の方々に周知された名店のようです♪（笑）
＞価格抑えめな感じ・・・
だと、つい行ってしまう悲しい性♪
らーめんとかつ丼をお願いしました。
カツは・・・
中華鍋に油を張って揚げるスタイル。
カツレイツだね！ 文明開化♪
それをとじる用の鍋にカットしてから投入。
卵がたっぷりめでとじられて・・・ お先にかつ丼登場。
チュロンもいい感じ。
とじ感としてはゆるめ。 サラッと仕上げ。
甘じょっぱが強めでカッツーンとパンチが効いてる。
肉厚は薄め、5ｍｍ
が！ 肉の味が強い！
これは肉なのか技なのかアレだけど・・・ 強く印象に残る。
ほどなくらーめん登場。
麺がむつぅ～っとしてて凄くいい感じ。
味わいは軽く生姜が香る。
オーソドックスなまとまりだけど、美味さがしょみる。
麺は中で茹でやや柔らかめ。 お汁の絡みがいい設定。
チャースーはアカミン♪ 肉の旨味と醤油がビシッと伝わってくる。
好きな人には嬉しい逸品。 俺、嬉しい人♪（笑）
メンマはスタンダーディ。 茹で玉子が・・・
ワイヤーカットタイプで・・・ 少しうける！（爆） とっても納得のいく一杯！
緑豆が・・・ 11粒も入ってたぜ！（きっとあの男も喜んでくれるだろう）（珍爆）
地元に根付いた落ち着きを感じる事ができる店でした！ そんな訳でご馳走様でした。。。
正しいラーメンってなんだろう・・・
幸福ってなんだろう・・・
あっ！ じじぃです。
そんな迷子になりかけた時、ほっと一息つきたくなったら・・・ここ♪（笑）
この黒地に白字な札のメヌーが・・・ 好き♪
中華の大盛をお願いしました。
ほどほどな時間で登場。
正しい～♪
何がビシッと目立つ訳ではないんだけど・・・
見ただけで・・・ 口にしただけで・・・
正しいぃぃ～って唸ってしまう美味さ♪（笑）
将来的な希望として・・・
出前で、少しのびたヤツも食ってみたい！（爆）
配達範囲の家の人と友達になろう計画！（激爆）
そんな気にさせるのは・・・ 何故？（笑）
ワカメちゃんが入ってますが・・・ 邪魔にはならないと想います。
ワカメの主成分・α-ワカメンとお汁の相性がきっといいのでせう♪
こんな事ばっかり書いてると・・・そのうち逮捕らか？（笑）
まっ！ 脱線もありましたが！
王道的に美味い！ 正しい一杯！ そんな訳でご馳走様でした。。。
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なんか今日混んでんなぁ～と思いつつ・・・入店。
後で知る事になるが・・・
県民Ｓｈｏｗ？（笑）
やだなぁ～ 何か、かぶりって・・・
って思ったものの・・・
いっか？ 素直に出しちゃうのも俺らしくて？（激爆）
変にずらして・・・ アップしても何か見てから行ったみたいで・・・嫌だし♪（大笑）
それはそれとして・・・
俺の前のお客さんが・・・
カレイの煮つけ定食を頼まれて・・・
「渋っ♪」と思わず思ったじじぃでした！（笑）
で、じじぃはというと・・・
カウンターに座るなり・・・ 「サービスランチ♪」を注文
ほどほどな時間で登場
ラーメンとミニカレーで600♪
じじぃは、これが好き♪（笑）
さて、県民Ｓｈｏｗ拝見しました！（爆）
まっ！ 言いたい事は、諸氏諸々あると思いますが・・・（笑）
いーんです！ 取り上げていただいて感謝♪
Φが大きくなる事で、その可能性無限大！
シーンが盛り上げる事はいい事♪
ちなみに・・・ 俺は・・・ カレーラーメンは野菜無い方が・・・好き♪（野菜嫌い）（爆）
そんな訳でご馳走様でした。。。
ＰＳ 10日のラーメンの旅は・・・我等の、あのお店らしい！（笑）
みーんなで・・・ 観るべし♪ うふふ♪
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