加茂市 来々軒

　　加茂市　来々軒

♪らいらぁいっ！　らいらぁいっ！♪　♪らいらぁいっ！　らいらぁいっ！　♪
♪らぁーめん屋さぁんだよぉ～ん♪　って来々軒！だよっ！　今時？（笑）

何てトラディショナルな響き！　きっとあの来々軒とは一切関係無いんだろうなぁ・・・と
勝手に妄想しながら入店でございます。手打ちらよっ！（看板によると・・・）
（おかみさんが餃子の皮をビシバシッ、叩いてる姿は確認できました。（笑））

さて、メニューを一応見て・・・ラーメン（５００円）を注文です。
今時、ワンコインは嬉しいです。。。と、店主さんがお水を出してくれて・・・

！？　やっぱり、お水あんまり美味しくない。。。
（大黒亭と道、一本？違いの位置・・・）うーん。。。加茂の皆さんどうですかぁ？その辺？

マガジン４３号の一歩を見てると・・・ラーメンの登場でございますぅ。。。

　　ＯＨ～。。。アメ色クラシック！

ふわぁ～っと煮干が香って・・・サラァッ～と油が浮いてぇ・・・由緒正しさ？を感じつつ
一口行ってみると・・・ＯＨ～。。。トラディショナル！　浅いけど深い！みたいな？
奥行き方向は最初物足りないような気がするものの・・・実はきちんと物足りてる的な。
変な説明だけど・・・「浅いんだろうなぁ・・・」と油断してると「なんの！なんのぉ！」と
後から上品な動物がやさしく押してくる感じ？　
煮干が印象としては残りやすいけど、それだけではないバランスがいい感じ。

麺は中細で、茹で柔らかめ。手打ち！的な個性はさほど感じられないけど
いいんじゃないですかぁ？　質も量も・・・私、そう思います。。。
可能なら、少し「硬茹で」だと、また趣が違ってて全体の印象に変化有りかも？と思ったりして。

チャーシューは薄味バラ。肉質良好、スープで食らう！的な。
メンマは・メンマは・・メンマ・・・は・・・無味無香？的な・・・（爆）
基本、味と香りは・・・遠い感じ・・・（笑）
塩メンマ系とは違ってて？ナチュラル系？　モココリ路線？（モッコリとは違います！）
やっぱ、これもクラシックの部類に入るのかなぁ・・・？（勉強不足）（笑）

店内の営業時間の案内では夜の部がＰＭ5時からＰＭ11時半になってる！？
確かに、飲んだ後の〆に嬉しい一杯のような気もします。ふむふむ。。。

林家木久蔵（木久扇）のサインが2枚も飾ってあったりして・・・（どんだけ好きなんでしょ？）（笑）
なかなかいいお店ではないかと思った次第であります。。。

一つ気になるとしたら・・・後味の切れが悪い？って事かな・・・
車に乗って三条に帰ってくるまで、喉の奥？のとこに何かハッツイてる感じ？（爆）
「えっへぇ！　へぇっほっ」とか咳き込む感じは・・・ある意味、余韻を楽しむ！と思えばいいのかぁっ！？
（そうだな！　きっとそう思えば、お得な事かもしれない！・・・）（爆）

まぁ、そんなこんなでご馳走様でした。。