暖簾が新しくなりました。
そんな訳で伺ったのは雪がこんなになる前であった(^^♪
大盛中華を注文
ほどほどな時間で登場
この日は・・・
いつにも増して、燕塩醤油として
いい意味ですっきりとして、とっても個として成立してて
頷きながら食すじじぃであった(^^♪
昔・・・醤油感は、ある意味提供する側でも
別れるところだったのかアレだが
そういう道を選ぶというのもなかなかチャレンジだったのではなあかと思う
ラーメンの今昔に想いを馳せるのはまた格別！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
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