三条市 宝華

ここんちで焼きそば食ったことないな〜

と訪問(^^♪

いた♪ いた♪

一番下にいた(^^♪ 焼きそばを注文！

ほどほどな時間で登場。

ザ・スタンダードって感じでいい感じ(^^♪

麺の素晴らしい腰がとても印象的！

基本、ラーメンの麺に腰なんざぁ〜いらねぇ〜よぉ〜！派のじじぃだが（笑）

焼きそばにいたっては限られた要素の中のレンジとして

麺の腰というのが比較的大きな個性として感じるのかもしれない。

うむ。ラーメンの麺としていい麺だとは思ってたけど

焼きそばとしてなお一層ピカッと来たね〜(^^♪

で・・・そろそろ定型な・・・スープですよ〜（笑）

スープがついて来た場合のお楽しみの時間てすよ〜

振りますね〜？　はい！　振るわけは！　ズバリ！

超ぉ〜うんめぇかったっけ！(^^♪

どう頑張っても、打ち粉なり麺からのヌメ系影響なり

ラーメンのお汁には何かしら麺からの影響があるわけだけど

それがないスープの素性・どストレートな美味さを堪能！

いわゆるピカイチなコク！極上のコクがここにある♪

美味さを感じさせる苦味に近い旨味。本当素晴らしい〜(^^♪

缶スープにして、自動販売機で売ってくんねろっか？（爆）

ここんちのラーメンのお汁のファンの方は・・・

より強いパンチを体感するのに、焼きそばなり・・・

チャーハンなり（多分スープついてると思うので・・・違ったらごめんなさい）

素スープ！味わってみるのもいいかもしれません！（笑）

途中から焼きそばの記事というより、素スープの記事になってしまった！（激爆）

そういう逸れ方もいろいろいんぷ♪ そんな訳でご馳走様でした。。。