柏崎市 渚(ラーメン本220)
さてぇ。。。352号沿いから8号側へ移転されてから初めて伺いました。
入ってすぐの食券機で「ビッグウェーブ 肉まし」(950円)をプッシュ。
肉まし! なんて素敵なフレーズゥ。。。期待が高まります!
ちなみに、中盛と大盛、同じ値段だそうで、大盛でお願いしました。。。はい。
ジャグから、お茶をセルフで注いでみると・・・「ヌルッ!?」。。。ちょっと残念な感じ。。。(笑)
やっぱメリハリが大事! 熱いものは熱く! シャッコイものはシャッコク!・・・が希望であります。
そうこうしてると・・・ドッカーンと登場!
「ぐげっ!?」・・・
想像以上に、肉が・・・すんごい事になってるぅ。。。(汗)
ここまで、「食ってみやがれぃっ!」的な挑発?を受けたからには・・・
やっぱり! 肉から行ってみる事に。 基本、肉の醤油煮込み?的な作り。。。
お味は、醤油がキチッと効いてて、ワイルド路線! 肉質としてはやや硬めで、男っぽい逸品!(笑)
ただ、じじぃも歳なので・・・
デッカイ脂身とゼラチン系の「キッツイ処?」は正直ギブ!でありました。(爆)&(ゴメンナサイ)
スープ(全体的な作り)としては、メガ系にありがちの・・・
もやしとキャベツが炒まりぃーの・・・(よって醤油感がややボケェーの)路線。(悪い意味ではなく)
ベースとしては、見た目とかイメージ?よりはアッサリした仕上げで、飽きはしにくい設定かと。
麺は、中でほぼストレート。やや湯きりにダルな印象有り。
麺自体としては、やや粉っぽい?路線。。。もう少し、色気が欲しいと思ってしまうわがままじじぃでありました。
大盛としては、どうでしょう? そんなにビックリするほどの麺量ではないかもです。
と、言っておきながら・・・もう若くはないのさ!と自分に言い聞かせるボリュームではありました。(爆)
まぁ、何て言うんですか・・・柏崎も大学とか多い訳だから、学生とかが「キャッキャッ」言いながら
食ってるのを、ニコニコしながら見てる!なんてぇのが丁度いい逸品のようにも思えました。
ご馳走様でした。。
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現実的には、「肉まし」ではなく、
ビッグ ウェーブ!だけでも十分満足と思います。
値段も680円だし。。。
柏崎が遠い? なーに、老けた事言ってんだいやぁ~!(笑)
確かに、肉好きらろも、
この写真見る限り、俺も
完食無理そうらて~!(爆)
多分、気持ちわ~れなると思う!(爆)
でもチャレンジしてみたいと思う
けどね~!でも遠いな~!(笑)
「ヘルシー志向」なじじぃはギブでした!(爆)
丼、2時の位置、色味が違うトコ!
アレ全部、脂! おめぇは嬉しいろっ!(爆)
トロトロ好きな君にはたまらない、逸品かと。
すんげ~!(爆)
この店、有名らよね?
もちろん完食したんだよね?(笑)