いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 北九州チャンポン

2021-03-24 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

俺にしては珍しく・・・

新しめを続けてみる(^^♪

前に一度チャレンジしたのだが・・・

混んでて、心折れて逃避した?(笑)

北九州チャンポンとご飯を注文

ほどほどな時間で登場

チキンカツにやはり目が行くね!(笑)

100円のわりに立派なご飯!

大盛無料との事なので・・・

これよりもっと立派なのだろう〜♪(笑)

それではチャンポンから・・・

一口行ってみると〜

思ってたより、アッサリしてる。

野菜の量も豊富できっと健康にいい事だろう〜♪

溶き玉子感が・・・なんか、ほっこりさせるね(^^♪

特筆は・・・麺かな?(笑)

黄色味の強い麺だ。

そして、噛み切れ感が独特。

噛み切れない!と言うとネガティブだけど

噛み切りにくいという表現が正しいのかな?

粉として、ゲッティ系のやつを使うとこうなるのかアレだが

俺は、粉屋さんじゃないので・・・わっかんな〜い(^^♪

ただ、この麺の設定を麺屋さんと決めていく時に

きっと結構それなりのやりとりがあったのではないかと想えて・・・

「えぇ〜っ? こんげ切れねするがぁ〜?」みて〜な?(笑)

そういうのんを想像するのもまたいと楽し。

チキンカツが・・・乗ってるのがおもしぇが・・・

おもしぇだけでなく、美味い!マジうんめ♪(笑)

肉まで、シン!と味がしょみてて・・・

これは美味いな〜!  そっ! ご飯とも合う!合う!

本意ではないだろうが・・・ これの定食があってもいいくらい(^^♪

文化として・・・違うエリアのものに触れるのは素敵な事だ!

約40年弱前?のあの店のように・・・ 新潟(長岡)に根付くとえぇね!

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント
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