この日は・・・
長岡の「あおきや」がお目当てで三条を出発!
すると・・・
行く途中、新しいお店を見つける。
そういう時は・・・ 臨機豹変♪ サクッと目的地変更!
醤油と麺(大)をプッス!
長岡牛骨煮干らぁめんだって!
そういう流れがあるの?
こういうのんは名乗ったもん勝ち?(笑)
などと・・・ 色々考えてたら、ほどほどな時間で登場。
ぽわ〜んと煮干しのカホリが立っていて・・・
行ってみるとぉ〜
甘さが強めな味わい。厚みのあるお汁だ。
このペッパーを途中からお使いください的に勧められて・・・
ゴリゴリしてみる♪
爽やかな香りでリフレッス!
甘さとペッパーのコントラストが明確になって
次の一口が楽しくなる。
タイミングとして大変な時のオープンだったと思うけど
永く頑張っていただきたいと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。