型屋KさんのFBで拝見して・・・(笑)
天気もいいし!
ちっとドライブがてら、一発行ってみました!
タンメンが推しのようだ!
ぎょうざも・・・そうらしい♪
素直にそういうのに・・・従う♪(爆)
ほどほどな時間でお先にぎょうざ!
スタンダードな井出達。
最初はタレなしで!的な言葉に従い行ってみるとぉ・・・
例えば・・・塩をちっと強めにしてあるんか?とか
餡の味わいが強めなのか?とか・・・様々な妄想があったものの・・・
その辺は、いい意味で普通ぅ~♪(笑)
それが一番いい!(爆)
ただ、タレなしの方がセサミーな油の香りをより楽しめそうなので・・・
狙いの意図としては・・・その辺か?(笑)
ほどなく・・・タンメン
こちらもシンプルでいい感じ♪
野菜自体の旨味がスープにたっぷり♪
奥行きより広がりタイプ。 飽きの来ない作りが引きとして成立。
麺は比較的細麺。プルッとした質感が・・・えぇね!
一本・一本の存在が明確で・・・ こういう麺は好き♪
今度は・・・ラーメンを一発食ってみたくなった♪(笑)
値段も良心的。 いいんじゃないでしょうか!
そんな訳でご馳走様でした。。。