さて・・・
一軒、お目当ての店を外して・・・
彷徨ってると・・・ なかなか繁盛してる店を発見！
例によって・・・ 飛び込み♪（笑）
メヌーはシンプルのようだ。
中華の大盛を注文。
ほどほどな時間で登場。
いたって・・・ シンポー♪ エドガー・ア・シンポォォ～♪
行ってみるとぉ・・・
総合的なデジル感で・・・ 何かが突出してるタイプではありません。
あくまでも・・・ シンポーな中での美味さの表現を追及したタイプ。
麺は中太で平で・・・ （もしかすると・・・酒田では太めかも・・・） シコッと来る質感がいい感じ。
どことなく・・・ お汁も含め・・・ 喜多方が脳裏を過ぎる・・・（笑）
大盛感としては・・・一般常識的な感じ。
お汁を連れてくるバランスがいい麺と思いました。 はい。
チャースーは・・・ 見るからに・・・ 煮豚♪って感じでしょうか？
豚の素材の良さが判る美味さ。 いい感じ♪
メンマはヘコッ♪として・・・ ムツッ♪と来る質感。 アクセントの菜っ葉もいいですねぇ～♪
酒田のオーソドックスというより・・・ 全国区でのオーソドックスといったイメージ？
いい意味で多数票取れる一杯と思いました。 そんな訳でご馳走様でした。。
