久し振りに・・・こちらへ・・・
メヌーが以前と比べて・・・増えたようだ。
ラーメンの大盛をお願いしました。
ほどほどな時間で登場。
ほへ?
随分前と様変わりをしたようだ?(笑)
もしくは・・・前のタイプは・・・ 濃厚になったのかなぁ?
その辺はマニアじゃないので・・・アレだけど・・・ そういう感じ♪
お魚がカホル・・・現代的な解釈の一杯。
個人的には・・・少し醤油感が曖昧?で・・・ フォーカスが甘めのような気もしる・・・
が!
濃厚がポジションとしてあるのならば・・・対比としてそれはそれで良いのであろう~♪ そうJAROぉ~♪と判断。
逆に御歳召し系なじじぃなんかには・・・ 設定として・・・いいかもね?(笑)
麺は中で茹で柔らかめ。 小麦感もしっかりしてて・・・好き♪
量感もいいんじゃないでしょうか?
チャースーは・・・ ホロッと来て・・・ めろ~んと味が広がって・・・
メンマも現代的な感じで・・・統一感というか・・・ ワールドがしっかりしてると思います。
ネギも2種混合だったり・・・ 細かい配慮が嬉しい♪
若手のこういう一杯で元気を貰いました! そんな訳でご馳走様でした。。。
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