ラーメン館に置いてあったマップ
老麺会に入ってる入ってない関係ないみたいな感じのマップなので・・・
とりあえず・・・参考になればと思ってアップしておきます。
11時開始に対して・・・10時20分着・・・
先客3台！ ゲロゲロ！（笑）
流石な人気を感じさせてくれます！ ちなみに外観写真は食べ終えた後のもの・・・
この前、ベルーガさんの記事を見て・・・
見てみたらてぃんさんも行ってたみたいだし・・・ ここは一発！俺ものノリで・・・（笑）
紙に名前を記入するシステムみたいなので・・・そのように・・・
逆に早めに紙に記入しておけば安心？
ちなみに・・・開始15分前くらいから・・・名前と人数、メヌーとか確認するみたいなので・・・
関係者各位・・・ そのように・・・（笑）
じじぃは・・・
まー・・・
黒とか・・・
そういうの・・・
よくわかんないので・・・（爆） ラーメンを注文！ 暖簾が黒だから・・・黒はせ川が正しいのかもだけど・・・（笑）
日曜メヌーとか・・・ そういった意味では・・・変形二毛作店と言えるんでしょうか？
という事で・・・
先に頼んでたカタチなので、ほどほどの時間で登場。
行ってみるとぉ・・・
ニボな力強い押しが印象的。上品だけど太いその線は、なるほど人気店になってる理由が明快な気がしました。
数ある喜多方のお店達の中で、個性が立ってる気がしました！
麺は平で縮れ・・・ 勝手にイメージしてた感じより少し細め。
表面の滑らかさ、噛んだ時の食感共に見事で、小麦の質感が感じられていい麺に思えました。
チャーシューは豚の旨味が、キューッと広く深く迫ってくるし・・・
小振りだけど、十分満足のいくじじぃ。。。
メンマは醤油の一手間が、きちんと光ってる逸品。
まぁこれだけお客さんが押し寄せるだけの事はあるなぁ～♪って納得をしてお店を出ると・・・
後から後から人が・・・ 凄っ！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
