そんな訳で・・・宿題！（笑）
この前は・・・あっさりだったので・・・今回はこってりを・・・
あちさんが食べてた餃子が美味しそうだったので・・・ 思わず注文！（爆）
う～ん
今日も人気店してます！ 時間はちょっと掛かり気味くらいで登場。
見た目としては・・・
溶解してない、固形な情緒な豚脂が印象的。
ザクッと大振りな玉ネギとのコントラスト・・・
流れとしては「風（ふう）」な感じは否めないけど・・・（笑） それはそれで若い新しい解釈として納得。
行ってみるとぉ・・・
色の割りに醤油の香ばしい感じが素敵。デジル感（デビルマンのイントネーションで）は
押し推しではなく、アーバンな感じで上品。 こういう解釈・・・こういう客の入り・・・
時代は流れるし・・・ ニーズも変わるし・・・
自分の思ってる世界観は、現代の中では「重い」方に位置してるのかもしれません。。。（昔人）
麺は中太くらいかな？ 質感も良くいい麺です。
スープ自体が比較的アーバンな方向なのでスープの連れが薄く感じるけど・・・
厳密に言うと・・・ 飲んで美味い狙い？
麺を啜る時にはちょびっと弱く感じるのかもしれません・・・ その辺・・・ 昔の人間には・・・（原始人）（爆）
チャーシュー・メンマともに・・・外さない設定。
よく言うと当たり前の安心感。 捻れた言い方をすると・・・若いんだからちっと冒険もしてみればぁ・・・みたいな？（笑）
まっ！それはそれとして、上手にまとめてると思いました。はい。
で、餃子・・・
Ｆｏｘな焼き色・・・美しいですねぇ・・・（ルーか？）
小振りで餡がギュッってしてて・・・
まぁ・・・ 普通ぅ！（笑）
いやいや・・・ 普通がいいんだけど・・・
なんかこう・・・ 遊びというか・・・ 懐の深さというか・・・
これから、色々チャレンジしていってくれると面白いなぁって年寄りは思いました！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。
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