さて、アタン・トタンで盛り上がって・・・
それでポンッ！と閃いた訳ではないんだけど・・・このお店へ・・・（笑）
一番最初に聞いたのはソフトの人だったか？
＆随分前から、ＭモータースのＹ氏に・・・
「行ってみれいやぁ～」などと言われてたし・・・（笑）
＆盟友ＳＰさんがカツ丼を絶賛してたし・・・
そんな訳で、閃いたんだな！きっと！（爆）
店内は店外（外観）と比べると・・・とっても普通で、やや拍子抜け？
いい意味で期待を裏切られた感じがして素敵です。
店主さんも、ランニングに腹巻に頭にタオル！みたいなイメージだったけど・・・
およよ！ シェフの服なんか着ちゃってダンディーでかっこいいです！ これまた素敵な裏切られ。（笑）
メニューは豊富です。
字が細っけぇんだぁっ！これが！（大笑）
目にギュッ！と力を入れると・・・良く見えるかもです。
右側にはセット物なんかも書いてあったんだけど・・・
男は黙って、ガッツリ！ ラーメンとかつ丼！をお願いしました。
５００円+８００円というＤＸなランチになってしまった！
お茶とプチトマト・・・
何故かプチトマト・・・（笑） サービスは、とりあえず嬉しいものです。
結構、マッハな感じでラーメン登場。
ほ～う・・・
ほぼ塩？な見た目。（笑） 面白い。
スープのデジルはポワッと動物系が膨らんで感じてくる演出。
強いものではなく、塩としての成り立ち優先というか、センスのいいまとめ方と思います。
かつ丼に付属のスープで、よりその辺が明確に・・・
要素数は少なめだけど、丁寧な仕事が売りですから路線。
間違うと臭みまで届きやすい構成だと思うので、その辺は熟練を感じます。はい。
麺がやや透き通ってる系な・・・少しクセのある風景。
個人的にはもう少し、小麦側の方が好みだけど・・・
来る人・来る人！ 麺類をオーダーされてます。
この辺は個人の趣向が絡むので、それはそれでいいのでしょう。じじぃそう思います。
チャーシューは・・・ムチッとしてて、味が奥深くて、とってもいいわぁ～♪
肉質もいいし・・・ 味付けも上手だし・・・ 見事なチャーシュー。
メンマも一手間路線で、少し甘寄りな味付けだけど、多数票を取れる味わいと思いました。
ヘナァ～としたほうれん草が、これまた上手に役割を果たしてました。
盛もなかなかナミナミしてて立派な一杯でありました。
で・・・
少し遅れて出てきたかつ丼！
かつ丼！
どんっ！
どどんがどんっ！
やっちまったぜ！（爆）
盛がえらいいいぜぇ～ 空腹に身を任せ・・・やっちまった感！満載！（激爆）
グリコのオマケも・・・
右から「なめこおろし」「きんぴら」「漬物」と過剰なサービス！（笑）
肉の厚みは1ｃｍ路線。見事な肉っぷりを発揮。
勿論、肉の体積もとっても立派。 赤白のバランスも見事な仕様。
厚みほどほどな衣の油分、味わいがツユ側、玉ネギ側に移ってる感じもがまた、とっても素敵。
なるほど！
帝王ＳＰさんが絶賛！ 十分大納得のかつ丼でありました！
ヒィヒィ言って食べきったのは・・・秘密です！（笑）
念願の紫竹苑は見事な紫竹苑でありました。
ご馳走様でした。。。（ラ。。）
