さて、通り過ぎてた感・・・早、何年?(笑)
意を決し、行ってみました。
春の陽気に乗せられて・・・皆の記事に背中を押されて?(爆)
何がそう思わせるのか?価格設定? ポップの感じ?
それとも、やさしく語りかけてくれるお母さんの感じ?(笑)
古くからの学生居住区食堂チックな趣にとっぷり浸かりながら・・・
ラーメンとカツ丼をお願いしました。
やや時間が掛かり気味?くらいのタイミングで、先にカツ丼登場。
すぐに、ラーメンも登場。
先にラーメンから行ってみるとぉ・・・
いい意味でペラッとしてて、懐かしさが込上げて来ます。
飾りの無いシンプルな構成は、食べ過ぎてる奴らには新鮮に思えるかもです。(笑)
甘さも抑え気味で、昭和ラーメン創世記を何気に妄想してしまいます。
麺は細めストレートで、茹で激柔らかめ。(笑)
ヘニャァーと柔らかで、やや一塊感なそれを箸で掴みスハァーッと啜る。
そこに見えてくる世界観は、とってもノスタルジィー。(幸福)
この値段でこの麺量も立派と思います。(感謝)
チャーシューは繊維がワイルドで硬めな逸品。
肉質を手間で凌駕路線。頭が下がります。
メンマはノーマルにバイプレイヤー設定。
昭和のカホリ満載と思える一杯でありました。
今風のラーメンに飽きが来て、ちょっと脇道に逸れたい時にそこに待っていて欲しいような。(笑)
カツ丼は確かにお肉が厚くて熱い!(笑)
凄いなぁ・・・この値段でこれは優秀と思いました。
甘めで汁ダク、カツの香りも良いし・・・ボリュームも普通に十分。
やさしい味わいで、田舎に帰郷して、ばぁちゃんが作ってくれたカツ丼的趣で
なんか、凄く食べながらホッとしてしまうじじぃでありました。(笑)
いつまでもこの趣で頑張っていただきたいお店でありました。
ご馳走様でした。。。