いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 食堂 やなぎ

2012-03-05 00:03:34 | ラーメンの部屋 (新潟市)

さて、通り過ぎてた感・・・早、何年?(笑)

意を決し、行ってみました。

春の陽気に乗せられて・・・皆の記事に背中を押されて?(爆)

何がそう思わせるのか?価格設定? ポップの感じ?

それとも、やさしく語りかけてくれるお母さんの感じ?(笑)

古くからの学生居住区食堂チックな趣にとっぷり浸かりながら・・・

ラーメンとカツ丼をお願いしました。

やや時間が掛かり気味?くらいのタイミングで、先にカツ丼登場。

すぐに、ラーメンも登場。

先にラーメンから行ってみるとぉ・・・

いい意味でペラッとしてて、懐かしさが込上げて来ます。

飾りの無いシンプルな構成は、食べ過ぎてる奴らには新鮮に思えるかもです。(笑)

甘さも抑え気味で、昭和ラーメン創世記を何気に妄想してしまいます。

麺は細めストレートで、茹で激柔らかめ。(笑)

ヘニャァーと柔らかで、やや一塊感なそれを箸で掴みスハァーッと啜る。

そこに見えてくる世界観は、とってもノスタルジィー。(幸福)

この値段でこの麺量も立派と思います。(感謝)

チャーシューは繊維がワイルドで硬めな逸品。

肉質を手間で凌駕路線。頭が下がります。

メンマはノーマルにバイプレイヤー設定。 

昭和のカホリ満載と思える一杯でありました。

今風のラーメンに飽きが来て、ちょっと脇道に逸れたい時にそこに待っていて欲しいような。(笑)

カツ丼は確かにお肉が厚くて熱い!(笑)

凄いなぁ・・・この値段でこれは優秀と思いました。

甘めで汁ダク、カツの香りも良いし・・・ボリュームも普通に十分。

やさしい味わいで、田舎に帰郷して、ばぁちゃんが作ってくれたカツ丼的趣で

なんか、凄く食べながらホッとしてしまうじじぃでありました。(笑)

いつまでもこの趣で頑張っていただきたいお店でありました。

ご馳走様でした。。。

コメント (6)
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