いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 ラーメンショップ 東バイパス店

2012-03-04 00:05:09 | ラーメンの部屋 (長岡市)

超久し振りに、こちらにお邪魔してみました。

なかなか、金曜に来る用事を作れませんでした。(笑)

写るかな?と思ったら・・・甘かったでした。ごめんなさい。

ラーメンの並 550円 中 670円 大 790円でした。

そんな訳で、じじぃは、中をお願いして・・・

テーブルの上には

らしいアイテムや・・・

ラーメン用のたれなどが・・・

ちょっと、茹での際に、触診しすぎ?みたいに思いながらボォーッと見てると・・・

ほどほどの時間で登場となりまして・・・

例の平べったい丼で・・・らしい・らしいと当たり前の事に喜ぶじじぃ。

スープとしては、皆が思ってる「ラーメンショップ豚骨」らしい趣。

付き合いやすくて、これはもう、一つのスタンダードとしての認知と思ってます。

例の「ラーメン用のたれ」が、意外と力強いもので、アクセントチェンジに良し、

全体にドドーン!でも良しと思ったじじぃでありました。(笑)

入れる事によって、明確になる線は好印象のものでした。

麺は中細で、茹で柔らかめ。量としては・・・実は判りにくい?(爆)

例の丼なので、視覚としての盛りの認証がちょっと間接的。

んがっ! 食べ進んでいく内に、その量に満足といった感じでしょうか?(笑)

チャーシュー・メンマ・ワカメとパーツも、実に「らしく」仕上げられてて・・・

とっても納得のじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (4)
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