魚沼市 八千田屋

魚沼市　　八千田屋（ラーメン本２０２）

雪深い時期に、雪深いエリアへ行く。。。
これを、風流？と思います。。。でも少し常識人な所もあるので、
アホだよなぁ。。。とも思ってしまいます。。。（笑）

やはり、県央近辺とは「違うぜっ！　降りがっ！」と感動しながら到着して。
ラーメンの大盛をお願いしました。（ラーメン　６００円　大盛１００円ＵＰ）

出てきた時点で、いい香りがして、「はい！　ＯＫです。」みたいな。。。（笑）
もう、一口行く前に見えてくる世界観！　そして一口行ってみての世界観！
そのギャップの無さは、見事！。いい感じ。

程よい甘さのいい醤油観のスープ。これはなんとも上手くまとまってると思います。
スープ単体としてもいい出来ですが、麺に絡んでの存在感が実にいい感じでした。
動物系の支え方が目立つ感じではないけど、しっかりしてるぅっ！みたいな。。。（笑）

麺は中で、茹で柔らかめ。このスープでいただくにはいい設定だと思いました。
あんまり主張が強い麺だと、浮いちゃう気がするので。。。はい。

チャーシューは、味わい、肉質ともにいい感じ、好みでした。
メンマはシンプルに「塩メンマ」で、平べったく大ぶりなもの。
個人的には、「このメンマがもう一工夫されてればもっといいのに！」と思ったものの
まぁ、これはあくまでも、個人の好き好きという事で。。。

途中、近所の方？が「おかもち」を、取りに来られて。。。
出前はしてないんだろうけど、「取りに来るなら」サービスはしておられるみたいです。
いい事！です。雪深い里の方が、皆で一家団欒、お昼にラーメンを食す。みたいなっ！
（勝手な　妄想ですけど。。。笑　　）

誰にでも食べ易いけど、物足りる一杯！　という印象でしょうか。。。
美味しかったです。　ご馳走様でした。。。