奈良の長谷寺 初瀬ゲストハウスいったん

奈良県中南部の旅の拠点に
長谷寺の朝勤行への参加にちょうどいい宿。
~開業準備からの日々のアレコレ~

最初の一歩からコツコツと

2017年10月31日 | 「いったん」のあれやこれや


改修工事にはいるまえの
2016年のゴールデンウィーク。

長谷寺参道が一番賑わうとき。

こんなことやっていました。

三日間やって、
ビールが一本売れました。

残ったものは
ぜーんぶ自分たちで贅沢に
いただきました

あっはー

DIYのはじまりはここから。

なんか ふしぎぃ

なかなか着色しない黄色。
四度の重ね塗りで完成!

よくやったもんだ(笑)

こんなことやったことがない人が

カウンターつくって

看板から

テーブル、いろんなもの、コツコツと手作りして

「チェンライコーヒー出してみよう!」という日に
床がこんなふうになっちゃって。

一年前はこんな殺風景で(笑)
当時は、その時、その時が
上出来に思えたんだよね。

今年の2月、一番寒いときに
茶色だった入り口ドアを青色に。

一回目、水色にして失敗。

よくやったよ、あんた!

今年の初夏にはこんな感じになって

8月に、はじめて音楽イベントを開催

9月にはジャズライブイベントを

 

その時できることを楽しく精一杯やって
今もコツコツと続きをやっています。

毎日新しいことに取り組んで
毎日更新しています。

ほんとちょっとずつです。

「一気にいかへんのかいな
と、ジタバタ あたふたしたときもあったけれど

「ちょっと」の積み重ね。
「ちょっと」が化けてきて。

                   ( マスター

エジプトのピラミッドのように。

いまどのへんかな~?

 

そんで、精神的にも
かなり鍛えられて、
だいぶかしこくなって。

 

土台作りを続けながら
そろそろ次いけるかなー

 

いってみよー

 

 

 

 

 


チェンライコーヒー

2017年10月31日 | 「いったん」のあれやこれや


2016年の1月。

タイ・チェンマイのゲストハウスで
はじめて飲んだ チェンライコーヒー。

 

 

今日はクローズの看板を揚げて

照明もぜんぶ落として

どっからどうみても

「今日はやっていません。」

って感じなんだけれども

 

長谷寺参拝帰りの
おばちゃま3人組が


「いける?」

と入店。
(いいぞ~おばちゃんたち)

「朝からコーヒーのまれへんかって
コーヒーのみたかったんよ!」

で、

「おいしかったわ~ありがとぉ~」

と、お帰りになられました。(マスター談)

 

こんなことがよくある「いったん」です。

 

 

チェンマイのゲストハウスのCafeで
なにも知らんとオーダーした
一杯のコーヒーに惚れてさ、

 

こんなに多くの人に
タイ NO のチェンライコーヒーを
飲んでもらうようになってさ、



「おいしいって
喜んでもらってさ、

 

なんかいいな


わたしも、
毎度出勤20分前に
マスターにチェンライコーヒー
淹れてもらって
とってもいい気分で
出かけることができています♪

 

朝の至福のひととき
たまりませんわ

 

 


みんな いいよ 持ち寄りごはんの会

2017年10月30日 | イベント お知らせ


おいでよ~

11月4日(土)
『みんな いいよ
  持ち寄りごはんの会』
 


どなたがいらっしゃって
どのくらいの人数が集って
どのような雰囲気になる
いまはわかりませんけれど

そのときの感じによって
私が用意したいくつかのお題について
語っていただこうかと思ってま~す!
わたしが聞ききたいので~

 

たとえば

 

『私、〇〇に行ってみたい

「私、こんなことやってみたい

『〇〇店の〇〇がめちゃおいしい

『何度も訪れているお気に入りの場所

『私が日々大切にしていること

『これが私の楽しみです



などなど ほかにもいろいろ
きかせてくださいね~


次の楽しみにつながる
満月の夜をご一緒に



 


さぁ~ いらっしゃ~い

 


みんな いいよ 持ち寄りごはんの会

2017年10月29日 | イベント お知らせ


11月 4日(土)は、

「三連休のなか日」
「月の暦は満月


114・良いよ・いい夜 な 日


 みんな いいよ、持ち寄りごはんの会


します。


開始: 18時頃から
    ゆるゆる〜っとスタート。
    
(退席自由)

席代: 300えん

『 持ち寄りごはんの会 』は、

"いったん” のお客様 と主人 、
そしてご近所さんや
好奇心でお立ち寄りくださる方などが、
一人一品ずつおかずを持ち寄って、
みんなで楽しくたべよー

っていうものです。


宿泊なくとも参加OKです。

どうぞ ふらっ~と お越しくださいませ


  
●お持ち頂く一品の分量は、
その一品で貴方のお腹を満たせるくらい

例えば「餃子の王将」の餃子で換算すると、
(マスター)の場合は5人前。 
 え?これって多いやん(笑)

●” いったん ” のキッチンを
利用して作ってもいいですし、


ご当地のものを持参してもいいですし、


スーパーで買ったものでもいいんです。


●スイーツや飲物、
簡単な酒のあては一品にはなりません。


●お酒は多少販売してますが、
差し入れや持ち込み大歓迎です



旅ノ人同士、
そして地元の人や
立ち寄ってくれた人との交流の場として、

楽しんでいただけたらと思います


はじめての
『 持ち寄りごはんの会』

114の いい夜の いいよ ですから

なんでもいいよ~



さぁ ~ いら
っしゃ~い




ココロは晴れ

2017年10月22日 | 「 いったん 」のDIY


はーいっ クエッションです

さて、さて、
いったんの茶の間、
どこが変わったでしょぉ?

 

            


あーーーーーーーーっ
太陽が恋しい

これだけ雨天が続くと
予定していた旅を中止される方も多く
宿泊のキャンセルもありますが
こればかりは、
お天気のことだから
天におまかせのことです

もちろん、
この続雨の中でも予定を決行され
る方もいらっしゃいます


ちょーっと意識していないと
気持が沈んでいってしまいそうな時、
いつも以上に自分の心に問いかけて

たった今すぐにできる
自分の気分があがることをします


さっきは、
マスターが淹れてくれた
チェンライコーヒーと
tentonの季節限定の
栗といちじくのチーズケーキをいただき

やべ~なこのうまさっ


そのあと、
大好きな人の動画をみて

明るい未来に超ワクワク


自分の気持がホッとしたり
キャピッてすること、どんどやるん♪


これがすべてのよきことにつながっていく



マスターは
茶の間に、こんなの作りはじめました。

この人、ほんと工作好きだから
自分のアイディアを形にできるとき
モゾッとくるみたい

マスターめっちゃごきげんです

 


こっからはマスターの自画自賛ですよ!
「なんやろなぁオレって」からはじまり
しばーらく自画自賛発言つづきます(笑)

いや、でもこの自画自賛って
アホかってくらい、いくらしてもいい


なにが完成したかというと、

パーテンションです。

シャワールームの入り口と
洗面所の入り口が
まるみえだったので


仕切りがあったほうが
茶の間で過ごすひとも
シャワー、洗面所を使う人も
なんか落ち着くかなーと。


で、茶の間、12,5畳と
けっこう広いので
ちょっと狭めたほうが
これもまた落ち着くかなーと。

 

マスターすばらしいやないの

ほめまくり、ほめまくって
さらに上きげんにさせる

 

そんで、
夕食をつくってもらっています

  

 


いちじくと栗のチーズケーキ

2017年10月20日 | 「いったん」のあれやこれや

よく降り続く雨ですなぁ

 


チーズケーキ専門店 tenton 

期間限定 

いちじく と栗のチーズケーキ

をご用意いたしました

 

春から今までずっと
「プレーン」チーズケーキでしたので

めっちゃひさしぶりの
「期間限定」チーズケーキです!

 

               



tentonのチーズケーキに
こだわるその理由は

 

① tentonのチーズケーキは
本当に本当においしい
チーズケーキづくり一筋13年ものですもの

② チェンライコーヒーとの相性抜群
それぞれが、よりおいしく感じる
いろいろと試した結果です。

 


自分たちのお楽しみ
最高のご褒美 


 マスターが淹れてくれる
チェンライコーヒーは
マジおいしい

 

本当にコーヒーが好きな方、
ちょっとこだわりのある方から
「おいしいですね
と好評のチェンライコーヒーです!

 

 

 


おしゃべりマスターとチェンライコーヒー

2017年10月20日 | 「いったん」のあれやこれや


こちらのスペース

「酒珈NOVA」からはじまって

⇒「宿カフェいったん」⇒「旅カフェいったん」と改名。

結局、どれもしっくりこない。

 

そもそも・・・
自分たちが行ったことのあるような
雑誌に載っているような
「カフェ」ではない(笑)

 

ってことで
名づけることをやめました。

 


うちに立ち寄ってくれる方の共通点は
自分の「好き」がはっきりしていることかな!
(もちろん全ての人がそうではないですが)


「好奇心旺盛」
「旅好き」
「コーヒー好き」

などなど


うち、お昼間は
オープン、クローズが
かなりアバウトなので

 

やっているのか
やっていないのか
よくわからないこともあるのですが(笑)

 


照明も真っ暗で、
明らかにクローズな雰囲気をだしていても
「いいですかぁ?」と、
中に入ってこられる方がいます。


今日は、完全にクローズという時も

「前にここ来て、
コーヒーおいしかっから
飲ませてくれへんかなぁ!いける?」

という方もいらして

 

われわれ、
そういうお方、大歓迎


おもろいやないのぉーっ

 

その勢い、そのノリ、LOVEです

 

で、

マスターは
奈良のこと、
海外のこと、
日常のもろもろ
いろなこと、
いっぱいしゃべれますので


マスターと、お客さんとの
ちょとした語らいの場になっています。

 

おしゃべりマスターと
チェンライコーヒーと
tentonのチーズケーキをおともに

「あ~なんかよかったぁ」と、
お互いに心地のよい時間を過ごせる
場所であれたらいいと思います。

 

 


都度都度リニューアル自作看板

2017年10月20日 | 「いったん」のあれやこれや

最初につくったメイン看板
もと食堂の看板をリユース


『酒珈NOVA(しゅこうのば)』

あのときはこれでいいと思っていたけれど
いや、心のどこかで「?」って思っていたけれど

今みると おもろいなあ(笑)

この看板はもうサヨウナラ。

 

駐車場の看板

国道側の壁の看板

「ゲストハウスいったんで
    チェンライコーヒーしよう」

建物右側壁の看板


今年の4月につくった看板。

あれからもう半年たっていることに驚きです。




その後「宿」を「旅」に変えてみたり。

先月、こちらの看板、さげました。

 


チェンライコーヒーの
波佐見焼きのコーヒーカップの看板


最新の看板です

 

 


長谷寺 本尊大観音像 特別拝観

2017年10月15日 | 長谷寺



奈良 長谷寺
日本最大級
十一面観音さま

秋の特別拝観


はじまりました!
(春と秋、年2回あります)

10月14日(土)
  ~12月3日(日)

 

国宝本堂の中に入れて
観音様のお御足に直接触れて
お参りすることができます。

まぁ、みなさま
十一面観音さまのデカさに
びっくりされておられます


長谷寺の十一面観音さまの
お結びパワー
どうぞ実感してみてくださいまし

 

 




あんなことこんなことあったでしょう

2017年10月15日 | 「いったん」のあれやこれや

 

昨年の10月15日

「今日からチェンライコーヒーだしてみよう!」

という日でした。

 

突然の
床の破裂音とともに
床が隆起

 

ええええええっ・・・・・

 

 

あんとき
二人ともよくがんばったなあ(笑)

 

あれから今日で一年。

 

はやい。

 

日々、いろいろある。

 

あとになれば笑い話し

 

それにしても、
むちゃくちゃ殺風景だな(笑)