ゆっくりと暮らす

マイペースに、ゆっくり暮らす日記です
小さな幸せが一番と思うこの頃
修行中の弟子ʕ•̫͡•も登場します

国上山・3人で撮影会

2016-10-10 | 国上山日和🍃
今日は
夫の元同僚tさん、夫、私との3人で写真を撮りながら登ります

運動なんかしたこともないtさん
どうなりますか…


お地蔵様も、お揃いの衣装に衣替えされていました



元気な山女子



キノコ.落ち葉を払って撮る?



あれこれ世話を焼く夫

👷🏼‍♀️それよりtさん、転ばないようにね

2人を置いて先に行くと👷🏼‍♀️


私の山仲間さんを見つけました

2人もベンチで追いついて、一緒になってʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•♪4人
明日の新潟日報の写真が楽しみです♪…と冗談の山仲間さん🙊

写真期待してます…と



男2人だけでは殺風景


♪♪♪楽しそうじゃん




tさん、山頂で引き返すと思ったら一周すると…\(^^)/



tさん、いいのが撮れたかな?


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シソの実の味噌ずけ

2016-10-10 | 日記🐿
小屋のシソの実がたくさん採れました
シソの実だけの味噌漬けを作ります


シソの実



綺麗にゴミをとって洗い



熱湯をかけ冷水でさまします



水気を取って、熱湯消毒したガーゼで包んで



味噌の中へ



それから1ヶ月間冷蔵庫へ
その後、味噌から出して冷蔵庫で保管
賞味期限は一年

1ヶ月後が楽しみ

今年は、 梅が成らなかったので梅干しが出来ませんでした
代わり?にシソの実の味噌ずけが出来そう\(^^)/



普段は料理も面倒な私が
梅干しを作ったり、なつめの焼酎ずけ、時には笹団子を作ってみたり…

メンドくさがりやだったんじゃなかったっけ(・・?)と自分自身に問いかけ…
👷🏼‍♀️来年はラッキョも漬けてみたいと答えが返ってきました

こんなの作って貰って、あなたほど幸せな人はいないよ〜
と、夫に暗示をかけることも忘れませんでした

山登りしていると血の巡りが良くなって
また何か作ってみようか、という気になってきます



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