松井ゆみ子のアイルランド・キッチン・ダイアリー「トーキョー・アイルランド・ナイト」

　こーんなに続けて東京にいるのは久しぶり。

パディ・フォリーズでいただいた、特製カクテル。ベイリーズとコアントローと、ナゾの緑色のシロップで（メロンよ）アイリッシュっぽい色合いでしょう？

　だって去年の６月から８月までをアイルランドですごして以来、ずっと東京だ。かれこれ１年！？

　以前のわたしだったら、少し焦るような気持ちになっていたかもしれない。
でも今はむしろ、次回、新鮮な気持ちでアイルランドの地に降り立つことを楽しみにしている。

　あの国は、１年かそこらじゃ、ぜんぜん変わらないもん。
　
　先週、アイルランド観光庁からのお誘いで、アイルランド大使公邸で開催されたメディア向けのイベントに参加させていただきました。

　イベントの主軸は、アイルランドの文学。小泉八雲のことは、ご存知ですよね？

　アイルランドのバックグラウンドをもった作家で、出雲で「怪談」を書き上げた、いわば日本とアイルランドの、文化の架け橋的存在です。

　その八雲のひ孫、小泉凡さんがゲスト講師を務めました。
　凡さんは、八雲ゆかりの松江にお住まいです。何年か前にアイルランドのフードイベントを企画され、わたしを招いてくださったことがあり、すっごく楽しい時間をすごさせてもらいました。

　出雲。おいしいものだらけなの。着いて、すぐに連れていっていただいた「セリと豆腐の冷たい蕎麦」は、真似して何度もつくるけど、ああ、すっごい美味。

　それから何年もお会いする機会がないままだったので、この日は、凡さんの講義を聞くだけで充分！と思っていたのに、少しばかりわたしもアイルランドの食についてのトークをさせていただきました。

　イベントは楽しい。いろんな方にお会いできるのが、楽しい。

　終わったあとに、ひさしぶりに六本木に繰り出し、パディ・フォリーズに行きました。

　おお、そのまんまだ。前に来たのはいつだったっけ？
　店長さんに紹介してもらったら、あれ？１０年前にお会いしていました。と、大笑い。

　B&B紀行をちゃんと持っててくださって、嬉しかった。



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