松井ゆみ子のアイルランド・キッチン・ダイアリー「お知らせふたつ」

　５月のアイルランド料理教室の詳細が決まりました。
　コンサートにあわせてのイベントで、詳細はTHE MUSIC PLANTのHP（５月、フルック来日公演のさいの”北とぴあ・ケルト祭り”をご参照ください）をご覧ください！

ニックのターニップとにんじんが主菜のお夕飯。ターニップはウィスキーを少し加えて香りづけ。甘くておいしい～

　もうひとつのお知らせは、
　アイルランドの国営放送RTEのラジオ番組で、友人の、山口洋の曲がオンエアーされたこと。

　こちらも詳しくは、HEATWAVEのHPをご覧ください。１月２８日更新で紹介されてて、そこから番組のサイトに飛べるので、ぜひ聴いてみてください！

　オンエアーは１月２７日で、番組のいちばん最後にかかります。
　どういうわけで歌が紹介されたかは、番組でチェックしてみてください。
　プレゼンターのJohn Creedonはトラッドにも精髄していて、彼の番組は選曲が抜群によく、愛聴しています。

　あっという間に２月になり、暦の上では春になりました。
　太陽の陽射しがぐっと強くあたたかくなってきて、新しい年の始まりを感じています。
　
　近所のマーケットで、地元のオーガニックファーマー、ニックの野菜が買えるようになって、すごく助かっています。　彼のじゃがいもをはじめとする根菜類、とってもおいしいの。
　ちゃんと土の味がして、滋味深いです。


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