えむ

私の好きなこと・興味のあること・楽しみを記録します。

ピーマンと鶏むね肉のオイマヨソテー

2022-10-25 | 料理
キューピーが教えてくれたレシピです。
材料       鶏むね肉1/2
         ピーマン5個
         エリンギ1p
作り方    鶏肉を細く切り、酒、塩、片栗粉を混ぜる。野菜も細切りにする。
       フライパンにマヨネーズ1さじ1を入れて鶏肉を炒め、次にピーマン、エリンギも入れる。
       最後にオイスターソースとマヨネーズ だいたい同僚を入れる。
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