八ヶ岳便り（１５－１４）

秋たけなわの八ヶ岳南麓です。
ちょうど、我が家の周りが見ごろになっていました。
車で走るとどこもかも色づいて紅葉を満喫しました。
今年は収穫は期待できませんが、
ヤーコンがまずまずの出来でした。
大根はまだ細いので、ビニールのトンネルに
してきました。
はたしてできるでしょうか。

今回は焼き芋と燻製作り楽しみました。