えむ

私の好きなこと・興味のあること・楽しみを記録します。

牡蠣と野菜の蒸し煮

2013-11-26 | 料理
料理とも言えない一品ですが外食で美味しかったので作ってみました。
野菜(今回は玉ねぎ、パプリカ、えのき、)の上に牡蠣をのせ
味付けは味噌とみりん(同量)です。
私はそれで十分おいしかったのですが、豆板醤を入れて
ピリ辛にしてもいいのでは。
コメント
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