プリン・プリンケーキ

日テレで土曜の九時から「マイボス・マイヒーロー」という番組が放映されています。TOKIOの長瀬くんが主役です。もととなっているのは韓国映画なんです。いやあ　このマイボスにしっかりと家族ではまってます。この時間帯。日テレはコドモたちに分かりやすく、善悪を取り扱ったドラマが多いように思います。たまに「なんじゃ？」というのもありますが、小学生の娘たちのはかなり楽しみな枠のようです。あ　そんなことではなく、このドラマに「アグネスプリン」という長瀬くん演じるマッキーの学校で超人気のプリンが出てきます（数が少ないので争奪戦がくりひろげられるのですが）このドラマを見るとむしょ～にプリンが食べたくなります。私は甘いものへの欲求はあまりないのですが・・・（ケーキバイキングとお煎餅バイキングがあったら、迷わずお煎餅に行くもの）
それとコメントかいてくれるクルタレ♪さんのブログでおいしそうなプリンを見てしまったら。。。もうプリンが食べたい病にかかってしまいました。
しかし。恥ずかしながらプリン自分で作ったことないのです。なぜかって？幼い頃母が作ってくれたプリンが「甘い茶碗蒸し」のようだったから。自宅で作るプリン＝まずい・・・こんな方程式が出来上がっていたみたい。
しか～し。これを払拭すべき、自分でレッツトライ！クックパッドでプリンを検索したら、出てくるわ。焼きプリンから蒸すプリン。ゼラチンを使うタイプとか。
娘２「焼きプリンはいやだ」
オット「焼きプリンでどでかいのがいい」

ううううう
仕方ない２種類つくってみるか。
こちらは超簡単。１００均の土鍋を使って作るプリンです。
レンジでチンした牛乳に砂糖を混ぜ、卵と混ぜ合わせ容器に流したものを、土鍋に水をいれ沸騰したら容器をいれ弱火で１分。あとは余熱で１５分ほどおいて出来上がり。実は我が家にプリン容器がないので、茶碗蒸しの器で作りました。よ～く冷やして食べたら「う　うまっ！」固めのととろとろの２種類作りましたが、どちらも美味しかったです。



そしてコチラは焼きプリンです～
２０㌢のケーキ型で作りました。



切ると



こんなんです。
そうです！焼きプリンの下にはなんとスポンジケーキがっ
初のプリン作りなのに、ちと欲張りかなと思ったのですが。。。
オットがコージーコーナーのプリンロールが大好きなので、作ってみました。
レシピ通りに作ったのですが、少しスポンジの量が多いかな。このスポンジの量だとプリンがもっと多い方が美味しいですね。
作り方はカラメルを作り容器に流す
プリン液を作り容器に流す
スポンジ生地を作り、プリン液を入れた容器に流す（ちゃんとプリン液の上に浮ぶんですよ。混ざりません）
オーブン（１７０℃で蒸し焼き）
さめたら型から出す。

こんな流れでした。しかし家のオーブンで１７０℃だとスポンジ部分が焦げてしまい、途中で温度を低くし、アルミホイルをかぶせました。


プリン作りの感想。思ったより簡単。そして味は幼い頃の記憶とは違い、なかなか美味しかったかな～　ただ卵くさいっていう感じがあったのですが。。。いいのかな？今回のレシピには生クリームは一切入っていなかったので、生クリームを少しいれたら違うのかな？

初めてにしては上出来ということで、家族みんながでした。
マイボス見ながら昨夜食べました
太るよね・・・・