オニオン・キャラメリゼ☆大地を守る会様へ出荷準備中

こっそり公開。

「オニオン・キャラメリゼ」が大地を守る会様にて販売されます。来月後半に通販カタログ「ツチオーネ」誌面に載ります。いよいよです。

商品の開発段階からお世話になった大地を守る会様。安心で安全な食材を提供していただき、厳しい品質管理の指導やアドバイスもいただいてきました。おかげで「オニオン・キャラメリゼ」はどこへでも自信をもって提供できる商品となりました。

大地を守る会様で販売していただけるなんてほんとに嬉しい。ほんとはもっと早くに実現したかったのですが、製造がおいつかないという現実がありました。

写真は大地を守る会様用「オニオン・キャラメリゼ」です。先方との打合せを重ね、既存の商品とはパッケージも仕様も変更しています。大きな違いは既存のものより浅めに炒めていることです。大地を守る会のお客様はお料理をする方が多いので、浅いほうが料理の用途が広がるのです。

リリース前はやっぱりどきどきします。たぶんわたしだけでなく、大地を守る会様のご担当者のみなさん、製造してくれている福祉施設のみなさん、みんなそれぞれどきどきしているかと・・・。うまくいきますように！！！
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