㈱プラスリジョン

障害のある人の働く場づくりを目的に2008年3月法人設立。農と福祉の融合「オニオン・キャラメリゼ」商品化☆

新鮮野菜を都会でひき売り

2008-07-03 | Weblog
丹波市島には「丹波太郎」というNPOがあり、直販所や、都会に運搬・移動販売にいくトラックをもっていて農家さんの野菜をまとめて売ります。都会には週1回のペースでこられるのですが、この運転&販売は、若い農家さんのバイトにもなっています。なかなかいい仕組みです。

とある移動販売拠点で人が集まっていました。トラックからおろされる野菜はとりあい状態です(笑)新鮮だし安いしそりゃいい。カフェサンテでお世話になっている若くてがんばる有機農家さんの野菜もあります。

でも実はここにも問題があります。野菜の値段は農家さん自身によりつけられます。農村は高齢化し、ほとんどの人が年金収入があります。その人たちがつける値段と、年金収入のない若い専業農家さん(しかも無農薬・無化学肥料で野菜づくりをしている)がつけたい値段は違います。前者が基準になると適正価格がぶれてしまうのです。・・・いろいろ難しいです。
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ippoプロジェクトは法人化して、株式会社プラスリジョンになりました
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