米トウモロコシ用途別需要

7/1付け日経（ゼミナール：資源と経済２５）より。グラフは「米トウモロコシ用途別需要」です。トウモロコシの生産の伸びの背景には小麦の生産の減少があり、食糧価格高騰とリンクしていると先日の書きました。そのトウモロコシ。やはり用途別需要をみるとバイオエタノール需要が年々伸びているのがわかります。

そして、飼料用需要ですが、ここでも中国など新興国の存在がリンクしています。食の変化からお肉の消費量が伸びているそうで。そのお肉を生産するのに飼料がいります。農林水産省調べでは、１kgのお肉を生産するのに必要な飼料（トウモロコシ換算）で、牛肉；11kg、豚肉；7kg、鶏肉；4kg、だそうです。いろんな事象がグローバルにリンクしていることを感じます・・・。
何がおこるかわからないし、自給率あげときましょうよ。
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