数年前から行ってみたいと思っていた『飛燕』でラーメンを食べてきました。
豊平区中の島1条にあるお店は、
仕事で外回りをしていないと中々行く機会が無かった…。
今日はかなり冷え込んでいたので、
夕方にラーメンが食べたくなり訪問。
すっかり有名になっていて、
混んでいることが多いらしいのだけど、
17時過ぎに入ると空いていました。
俺は魚介鶏塩白湯(750円)とお肉ご飯(300円)の食券を購入。
麺はソーメンみたいだったが、
9時間かけて炊き上げているという鶏白湯スープは、
魚介出汁も使われているおかげか、
あっさりしているのにコクがありました。
店主がこだわって丁寧に作っているラーメン屋は良い!
つけ麺も美味しそうだったので、
また食べに来たいな~。
豊平区中の島1条にあるお店は、
仕事で外回りをしていないと中々行く機会が無かった…。
今日はかなり冷え込んでいたので、
夕方にラーメンが食べたくなり訪問。
すっかり有名になっていて、
混んでいることが多いらしいのだけど、
17時過ぎに入ると空いていました。
俺は魚介鶏塩白湯(750円)とお肉ご飯(300円)の食券を購入。
麺はソーメンみたいだったが、
9時間かけて炊き上げているという鶏白湯スープは、
魚介出汁も使われているおかげか、
あっさりしているのにコクがありました。
店主がこだわって丁寧に作っているラーメン屋は良い!
つけ麺も美味しそうだったので、
また食べに来たいな~。