昨日モテギで仕事をしていると、知り合いから携帯にメールが有りました。
その内容は「鮭を釣ってきたらか、帰りに寄って！」と…
断る理由もなく、鮭をいただいて帰ってきました。
那珂川には毎年たくさんの鮭が遡上しますが、捕獲するには許可を申請をし、また乱獲を防止するために、数が決まっているそうだ。
釣り好きイクラ好きの私ですが、住所から許可を申請する事ができず、鮭釣りができません。(>_<)
とは言え、知り合いから鮭が貰えるので嬉しい。
昨日も面倒を見ながら、イクラ造りに専念しました。
何が大変って、卵を一粒一粒バラバラにして綺麗に洗う事。
すべて手作業でしたから、私の手はガサガサになってしまいます。(>_<)
その苦労も、美味しく出来たイクラを食べると報われます。(^-^)v
来年からは、捕獲できる量が少なくなってしまうとか…
思う存分食べられるのは、今年が最後になってしまうかも知れません。
味わって食べよう！
週末は留守にします。
防腐剤などの添加物が入っていないので日持ちがしません。
イクラの好きな貴方！
野木店に来れば、五百部印のイクラを差し上げます。d=(^o^)=b
15時頃までに来てください。
(注) 許可なく鮭を捕るのは、禁止されていますよ！
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