甘露煮を作るには、何も付けず素焼きをし、次に乾燥です。
今日の天気予報は、大きくはずれました。
夏日になるどころか、一日中曇りで夕方には雨までもが降ってきました。(>_<)
鮎の乾燥が遅れそうです。 (>_<)
さて、明日のもて北のレースは、朝５時３０分頃から準備が始まり、最終レースが終わるのが４時過ぎです。
天気が曇りや雨ですと、暗くなるのが早いので、前回と同様に最終レースの走行時間を短縮する事にもなります。
レースの為にも、甘露煮の為にも明日は晴れて欲しいですね！ v(^-^)v
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