七草粥（ななくさがゆ）

　1月7日は、七草粥。疲れた胃に優しく、美味しくいただきました。

　日本では、今から1300年ほど前の奈良時代から、雪の間から出た新芽を摘み植物の生命力をいただく「若菜摘み」という風習がありました。万葉集や百人一首にも、七草（若草摘み）の歌があります。

　一方、古代中国では、7日は「人日の日」とされ、「七種菜羹（ななしゅさいのかん）」という汁物をいただき、無病息災や立身出世を願ったと言われています。

　中国から人日の風習が伝わり、日本の若菜摘みの風習と合わさって「七草粥」が生まれたと言われています。

　健康で美味しいものを美味しくいただけることは、幸せですね。