くいっちぃ～会津チーズ饅頭～

いつもご覧頂きありがとうございます！最近 更新 頑張ってます(笑)


昨日 展示会巡りをしている途中で「ままどおるで～す」の声が どこからともなく聞こえ、
「なに？ままどおる！？」と声の主の方を向くと
日本橋の福島の物産館の方々が　催事をしていたのです

「わ～い♪♪ままどおるだ♪♪」と思って　ままどおる目当てで引き寄せられたのですが
そこで　思わぬ出会いをしてしまいました

ままどおるの隣に　試食が出ていて 試食大好きな私が 食べない訳が無い
その名も「くいっちぃ」←リンクはらせて頂きました。

「えっ？何これ？うまっ！」→「これ買います！」の図式(笑)



やわらか甘～いお饅頭の生地の中に
入っているのは　固形のチーズ。
クリームじゃなくて　固形のチーズ。

これがまた　絶妙に塩気を与えて　甘過ぎないクセになる味

販売している 太郎庵さんのインターネット店から拝借しますと、

『「くいっちぃ」とは、会津弁で「食べたい」という意味です。
会津チーズまんじゅうくいっちぃは、チーズクリームを丸ごと閉じ込め、皮にもチーズを使って焼いたお饅頭。
一口食べると、チーズのコクと風味がお口いっぱいに広がって「また早く、くいっちぃ」と思ってしまう逸品です。』

あれ？チーズクリームって書いてある
ということは、やわら固いチーズクリームですな

しかし 知らなかった～「くいっちぃ」　もう一袋買っとけば良かった・・・