白い影

日々 想う コト・モノを語ります。

 DoCoMo M702is

2007年01月29日 | 仕事道具

今年から僕の仕事道具に加わったDoCoMo M702is。それまでのソニーの携帯と比べると不親切極まりない機能スペックだけど、デザイン・質感は文句なし。なぜ巷の携帯は質感に乏しいのか。やっぱり手に触れ、馴染むことを考えると機能云々よりも質感が大事。今は首からぶら下げ、僕の仕事をアシストしてくれる毎日です。感謝。

 ビストロ・ブランベック

2007年01月28日 | グルメ
ビストロ・ブランベックビストロ・ブランベック
ビストロ・ブランベックビストロ・ブランベック

仕事の視察を兼ねて泉州方面に向かう途中、堺市の浅香山にある隠れ家的レストラン「ビストロ・ブランベック」に行ってきました。たぶん近所の人以外は絶対わからないだろうと思うぐらい、住宅と工場が混在しているところにあり穴場中の穴場です。さぞかしビストロ食堂風のカジュアルかと入ってみると、いい意味で裏切られます。きめ細やかなサービス、清潔感漂う店内で華美でもなく心地よい空間です。料理がフランス家庭料理風のしっかりとした味付けボリューム共に満足です。前菜の帆立サラダは表面こんがり中しっとりレアで前菜らしからぬボリューム。メインは肉料理が豚肉の煮込み八角風味。あっさりとした味付けで豚肉の旨味が堪能でき、八角の香りが食欲をそそります。魚は鮭のポワレ。表面の皮はパリッと香ばしく身は焼きすぎずジューシー。忘れてならないのは合間に提供される手作りの焼きたてパン。二回もおかわりしてしまいました。強烈なインパクトや創作性は無いけれど郊外の街並みに普段使いのできるレストランがあるとういうのは、幸せなことです。感謝。
【ビストロ・ブランベック】 堺市堺区高須町2丁2-22

 新工場竣工披露会

2007年01月25日 | デザインの仕事

昨日は、お土産品の皇欄や北海らーめん、山神山人などを展開しておられる(株)北海様の新工場竣工披露会に参加しました。私が独立してから10年が経過しましたが、独立直後から、デザインや企画などをお手伝いさせて頂いています。(株)北海の田鍋会長は10年来常にハードルの高い宿題(課題)を投げかけられ、私自身もかなり勉強させて頂きました。今回竣工した新工場のフル稼働に少しでも尽力できればと思います。感謝。

 花のあるオフィスについて

2007年01月22日 | 仕事場

事務所には週に一度、季節の花を生けてくれるスタッフがいます。仕事やプライベートに振り回されイライラしている私を見かねてらしいのです。仕事の合間にほんの少しの時間、花を見つめるとなるほど心の乱れをリセットしてくれます。古来から部屋に花を生ける人の知恵が実感できました。感謝。

 震災から12年

2007年01月21日 | その他
風祭風祭

阪神大震災から12年が経過しました。あの時、震災の少し経ったときに仕事を抜け出し、同僚と思い出の店や人が無事か確かめに行ったことを思い出します。この「風祭」のそのひとつ。神戸の中心はめちゃめちゃで何軒かのお店も軒並み休業状態で、「がんばってください」の張り紙のメッセージしか残せませんでした。その中でこの「風祭」は水道も止まっている状態の中、営業されていました。お客へのお水も当然なく、メニューもたったひとつだったけどここでそばめしを食べ、おばさんの笑顔を見て、喜びのあまり目頭が熱くなったものです。今日の昼に久しぶりに訪ね、依然と変わらないおばさんの笑顔とそばめしを頂きました。感謝。
【風祭】 兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11-1