京都寺町ワイン食堂「シナモ」

先日友人と久々に会い、仕事のことや昔話、将来のことなど
お酒を酌み交わしながらワイワイしてきました。

お店は友達がセッティングしてくれた京都寺町の「シナモ」です。
昔何度か来たことはあったけどお茶ばかりで
本格的に飲食するのは初めてです。
ここの内装は片面が鏡、片面はランプシェードの配列といった個性的なもので
ウナギの寝床のような店内を広々感じさせる仕掛けです。
近頃のデザイナーズインテリア（特に飲食店）は奇抜さや
薄っぺらい上質感だけを安易に打ち出したものが多い中で
このお店の内装、雰囲気は時代が変わっても新鮮なメッセージを発することが
できるんじゃないかと思います。
「シナモ」の店名の由来がナチュラル・シンプル・モダンの頭文字から
とったとのこと。店舗のコンセプトと内装がバランスよく調和していると思います。
閉店前にお客さんが誰もいなくなったのでちょっと商店建築のようにパチリ。

お店のコンセプトが「ワイン食堂」ということなのでワインを
バンバン楽しみたかったけれど、この日はあいにくのクルマ運転中。
なので炭酸水と料理の組み合わせで楽しみました。食べたものはざっとこんな感じです。

・ガーリック・ポテトサラダ
・パルマ産生ハム盛り
・モッツアレラとラタトゥイユのサラダ仕立て
・南ドイツの白太ソーセージの焼いたもの
・伏見甘長とハモの和風ペペロンチーノパスタ
・チリコンカンピザ
・三味豚のオーブン焼
・濃熟　焼きチーズケーキ

2人でちょっと食べ過ぎですね。味は上品でオーソドックスな味付けで
調子に乗るといくらでも食べてしまいます。ワインと一緒に楽しむ料理として
いいんじゃないかと思います。

お店の閉店後、お店の方ともいろいろお話しをさせてもらいました。
友達のワインをサーブしていた方です。
次回はクルマを自宅に置いて思う存分ワインを楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした。