送料無料 丹波黒豆ポン菓子３種セット
丹波黒大豆の豆ポン菓子をマルシェルでお試しさせて頂きました♪
昔懐かしいポン豆菓子♪
砂糖掛け♪文句なくおいしい。
生姜糖。
生姜のピリッとした味がとっても美味しいです。
これ、絶対に私の母が好きだな。
弾き黒豆。
これは、本当にシンプルだけど、一番豆の味が分かります♪
これはあとを引く美味しさ。
そして、黒大豆の旨みが口の中で広がります。
本当に美味しくて、すぐに食べちゃいそう。
本当に、最高でした。
たんばJUNちゃん農園のおいしく懐かしい豆菓子おすすめです。
ごちそうさまでした。
【マルシェルモニター限定購入商品】（期間限定）赤土栽培じゃがいも「デジマ」５㎏
マルシェルで赤土栽培ジャガイモ「デジマ」をお試しさせていただきました。
ジャガイモラバーな私、本当に嬉しくて小躍りしたのは内緒です。
さて、早速、ジャガイモの本当の美味しさを知れるベイクドポテトを作ってみました。
オーブンに入れて焼くだけ♪
クリームチーズと明太子を乗せて頂きます♪
超おいしい♪
ジャガイモだけを食べてみたのですが、これが甘い♪
ほっくりした食感に、旨みがギュッと詰まってまして、ジャガイモってこんなに美味しかったけ？と感じる旨さ。
そして、クリームチーズと明太子が合う♪（笑）
最高に美味しくいただきました。
そして、ミルクチャウダーも作りました。
皮付きのまま入れてみたけど、皮が薄いので気にならなくて美味しかった。
ミルクスープに入れるとジャガイモの甘味が増すような気がしました。
栽培履歴も送ってくださり、へぇ〜8月から栽培を開始したんだ。。。とジャガイモに愛着が湧きます。
そして収穫は12月20日ということで、農家さんとの直のやりとりができるマルシェルならではの利点の一つじゃないかなと思います。
自分の食べるものが作ってくれて方の手から直接運んでもらえるってとっても贅沢だなと思います。
もちろん、お店で購入するのもありがたいですが、作ってくださった方の気持ちをより感じることができる気がします。
本当に美味しいジャガイモ。
5キロ入りを送っていただきましたが、あっという間に無くなりそうなので、リピしたいなと思っています。
本当に嬉しかったです。
【マルシェルモニター限定購入商品】高知県産きくらげ「白黒・食べ比べmini 4点セット」
マルシェルのモニターで高知県産のきくらげ食べ比べセットをモニターさせて頂きました♪
きくらげって、自分ではなかな買わない食材でしたが、入ってるとめちゃ嬉しいし、何よりも、ものすごく栄養価が高く、万能な食材だったことを知れました。
きくらげは、血を浄化し、血液を増やすとともに、血液の余分な熱のこもりを鎮め流れを穏やかにします。また免疫力を高めるビタミンDが豊富な食材だそうで、戻したお水にもしっかり栄養があるので、お料理に使うと良いそうです。
今回は白きくらげと黒きくらげを購入しました。
一緒に送って頂いたレシピ集がかなり役立ちます。
私は早速、戻し汁も一緒に使えるスープを作ってみました。
今回は、黒きくらげ使用です。
スープを作るときに、一緒に乾燥したままのきくらげを入れてしまいました。
でも全く問題なく戻っておいしいスープが出来上がりました。
ちなみに、鶏がらスープと豆腐、ほうれん草、卵、ねぎときくらげが入ったスープで、薄口仕上げにしたので、優しいスープになりました。
そしてキクラゲの食感がとっても良くて、美味しかったです。
この刻んであるタイプだと手軽に使えるし、きくらげを戻す時間も不要なのでとっても便利でした。
何よりも国産なのが安心です♪
マルシェルの良いところは、生産者様とのコミュニケーションが取れるのが良いのです。
こんなメッセージを頂きました♪
夏場はスーパーの日陰乾物コーナーにひっそりと置かれてる乾燥きくらげですが、ビタミンD、カルシウム、食物繊維、鉄分が豊富なきのこです。
秋から冬にかけては、お鍋各種、温かいみそ汁やスープ、炒め物や煮物といったお料理に使っていただける食材なのでおススメさせて頂きました。特に冬場は、便秘気味、冷え性や貧血気味、免疫力アップにと力を発揮してくれます。
またキクラゲは、アジア諸国で大変おめでたい食材として珍重されています。2023年のおめでたいお節料理などに「酢の物」「ピクルス」にして作ってみませんか？酢の物を作るなら「乾燥きくらげを戻す必要なし！」調味液に乾燥のまま漬け込むだけで大丈夫です。
※今回新たにブログにてアップさせて頂いた
「きくらげとミョウガの酢の物」を参考にしてくださいね。
今回も、おすすめレシピがgoo ブログに載ってます♪とかメッセージ頂いて、ものすごく身近に感じることができて良かったです。
今まで何度かマルシェルで商品をモニター購入させて頂いていますが、生産者様全てがとても身近に感じ、親切に対応してくださっているので、安心して取引ができています。
きくらげって何気なく食べてしまっていましたが、この時期に免疫力UPできる万能食材だと知れて、どんどん食べて行こうと思いました。
お料理の幅がどんどん広がります♪
【マルシェルモニター限定購入商品】2022年産あきたこまち白米・5kg
美味しいお米をお試ししてみました。
秋田県であきたこまちの時別栽培米を作っていらっしゃる小場農園の新米をマルシェでお取り寄せしてみました。
美味しいお米はお米だけでご馳走になると思うのですが、やはりお水の美味しい場所で作られているお米は美味しい♪
精米した2日後に頂けるお米。
正直これだけでめちゃ贅沢です。
形良いお米が5キロ届きました。
早速炊きます。
我が家は炊飯器がないので、無水鍋で炊いてます。
ツヤツヤに炊けました♪
めちゃおいしそう。
お米が本当に美味しそう♪
ご飯がご馳走♪
本当に綺麗なお米です。
この日は、ヒレカツにしたのですが、何よりもご飯がご馳走でした。
もちろんヒレカツも美味しかったんですが。。。
でも、ご飯が美味しくて甘くて、夫が本当に喜んでました。
本当にお米が美味しいとね、それだけでご馳走だなと思います。
小場農園のお米は、農薬を4回に抑えているそうです。
またネオニコチノイド系の殺虫剤と、グリホサート系除草剤を使用しない栽培をしているそうです。
安心、お手頃価格、おいしさを追求した結果の美味しいお米です。
本当に美味しかったです。
マリオットプラチナチャレンジ中です♪
いよいよゴールが見えてきました。
はい♪これにて、3ヶ月間で16泊は終了です。
今回もコートヤードバイマリオット白馬にお世話になりました。
お部屋は前の週と同じデラックスツインのお部屋。
デジャブのような感じですが記念に写真を載せておきます。（笑）
このお部屋は本当に居心地よくて、長期滞在には絶対におすすめ♪
温泉付きのお部屋には再びならずだったのですが、大浴場のある2階のお部屋にアサインされたのでお部屋に温泉がなくてもすぐに大浴場に行けるし、混雑していたらお部屋に戻ってくることも可能だったのですごく良かったです。
ということで、夫は毎日2回は最低温泉に入っていたし、私も2回くらい入りました。
そして、黒部アルペンルートに行った日、足がめちゃ痛くてね、絶対に筋肉痛になりそうと思い、温泉に良く浸かってマッサージして寝たら。。。なんと筋肉痛全くなしで過ごすことができました。
すごいよ♪白馬姫川温泉♪ありがとう♪
そんな感じで修行中毎日温泉で体を癒せたのが最高に良かったです。
そして、最後の滞在は、朝食を付けたので記念に載せておきます。
1日目
この日は、たくさん歩く予定だったのでガッツリ食べました♪（笑）
2日目
毎日オムレツを食べてます。中身も毎日同じ。野沢菜、モッツァレラ、オニオン、マッシュルーム。（笑）
３日目♪
この日は、早めにチェックアウトして、家に戻りズーム会議などに参加。
夫も通常の業務のため、朝ごはんをしっかり食べて帰宅しました。
りんごのデニッシュが私のお気に入り♪
よく食べてました。（笑）
ちなみに、何度もおかわりに行く派ではなく、私は基本的に、1回持ってきて終了タイプです。
ご飯美味しい♪けど。。。
1日交代でほぼ同じ内容なので、長期滞在すると飽きちゃうかもね。
ちなみにお部屋のお掃除、リネン交換はお願いしなかったので、2回分のドリンクチケットを頂きました♪
その際、葡萄ジュースをいただいていたのですが、これがメチャ美味しかったです♪
ということで、これで修行終了になると思います。
とはいえ。。。
コートヤードバイマリオット白馬は、ものすごくお気に入りのホテルなので、また近いうちに泊まりに行こうと思います。
本当に、素敵なホテルだし、スタッフさんたちも皆さん親切な方が多いです。
レストランも美味しいので、オススメです♪
ということで、本当に最高の滞在でした。
