アニサキス

2017-05-31 12:32:49 | 食べる
スマホを持っていれば確認できたのに
時計すら持たない私は情報不足かも。

先日、スーパーの魚コーナーで刺身を買いました。
暑くなると欲しくないものですが、安かった。

サワラのサクです。

帰宅して念のため今話題の寄生虫をチェックしたら
あーらま、サワラは最も危険な魚種の一つでした。

サバじゃなきゃ大丈夫くらいの認識は甘かった。

安い筈ですよね。
加熱しなけりゃなりません。


スマホがあれば確認してたでしょうに、ね。

暑くなると魚が欲しくなくなります。
正しい反応かもしれません。

豆腐で乗り切りましょ