今回 館山に行ったのは超つまらない理由でした。
どこか出かけようかな~的に館山の地図を見ていたら、
「館山食堂」という表示を見つけた。
どんなとこかと食べログを見たら そこは天丼が有名らしいのですが
他の写真の中に「オムレツ定食」を発見しました。
実はオムレツにはかなり自信があるのです。
自分でも好きな味に仕上がるので 一月に2回は夕食にでてくる定番メニュー。
でも私の作るような家庭的なオムレツは
外ではなかなかお目にかかれないメニューでもあります。
我が家のオムレツに似た写真を発見して
無性に食べたくなった。
というわけで、第一日目の夜は路線バスに乗って館山駅まで遠征。
人気店だと書いてあるので
5時にオープンを店の前で待って一番に入店。
(帰るまで誰もこなかったけどね。)
ほんとに「食堂」の名の通り…昭和のラーメン屋のような赤いテーブル。
ビニール張りの赤い丸椅子。
こじゃれたり、気取ったとこ、かけらもないね。
さっそくオムレツを頼みました…わくわく。
たまごがぐしゃぐしゃ盛大にシワ寄ってた。
(そこも私のオムレツと同じ)
(プロのように滑らかに焼けんのだわ)
中身を見てちょっと驚いた。
ひき肉と玉ねぎはわかるけど、ニラがはいってる?!
おいしかった…意外な組み合わせでしたがこれは大アリ。
地元民がオムレツでリキを付ける為の工夫なのか?
目を見張るほどおいしいというわけではないけど
また食べたいという安心できる味でした。
ただ、欲をかいてアジフライを追加注文したら、
せっかくおいしいのに2匹目は食べられなかった。
(胃が小さくなったんだなぁ~を実感)
私がアジフライを残すなんて!ありえない事が起こった夜。
帰宅した夜はさっそくニラいりオムレツを作り主人に
「おいしいでしょ!」と同意を強要。